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食品級丙二醇用做載體;濕潤劑;保濕劑;抗結(jié)劑;--化劑;組織改進劑;表面活性劑;穩(wěn)定劑;增稠劑;面團調(diào)節(jié)劑;乳化劑;調(diào)味劑;賦形劑;加工助劑。gb 2760~96列為食品加工助劑。
食品級丙二醇主要用于各種香料、色素、防腐劑的,丙二醇批發(fā),香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。在豆乳中添加0.006%,可使加熱時風(fēng)味不變,制成潔白有光澤的包裝豆腐,丙二醇,油煎則體積膨大。
usp等級丙二醇的特性:
純度﹥99.5wt%含水量﹤0.2wt%沸點(于760mmhg)187.4℃(369.3℉)蒸餾范圍(于101.3kpa)186-189℃(367-372℉)蒸氣壓力(于25℃或77℉)0.017kpa(0.13mmhg)凝固點極低溫流動點﹤-57℃(-71℉)比重(于20/20℃或68/68℉)
(于25/4℃或77/39℉)
(于60/4℃或140/39℉)1.038
1.033
1.007折射率n20/d,20℃(68℉)1.4310-1.4330粘度(于25℃或77℉)
(于60℃或140℉)48.6 centipoise
8.4 centipoise比熱(于25℃或77℉)2.51j/(gok)或0.60btu/lb/℉表面張力(于25℃或77℉)36mn/m或36 dynes/cm閃點(pensky-martens密封杯)104℃(220℉)自燃溫度371℃(700℉)熱導(dǎo)率(于25℃或77℉)0.2061 w/(mok)電導(dǎo)率(于25℃或77℉)10 micro s/m生成熱 -422kj/mol汽化熱(于25℃或77℉)67.0kj/mol

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丙二醇的粘性和吸濕性好,因而在食品和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和。在食品工業(yè)中,丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯,主要用作食品乳化劑;丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良。丙二醇在工業(yè)中常用作制造各類軟膏、油膏的、軟化劑和賦形劑等,由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性,因而也用作化妝品的和軟化劑等等。
丙二醇還用作增濕劑、防霉劑,食品加工設(shè)備潤滑油和食品標記油墨的。丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。
理化性質(zhì) 外觀:無色粘稠穩(wěn)定的吸水性液體,幾乎無味無臭。
沸點:245℃ 熔點:-6.5℃ 粘度:(20 ℃)60.5mpa.s,東沙群島丙二醇, 相對密度(水=1):1.04 蒸汽壓:20℃時106Pa 閃點:99℃(閉杯),107℃(開杯) 比熱容(20 ℃)2.49kJ/(kg.℃), 汽化熱(101.3kpa)711kJ/kg。 自燃溫度:421.1℃

注冊資金:1000000
聯(lián)系人:林洪彬
固話:020-82557466
移動手機:18818411535
企業(yè)地址:廣東 廣州市 天河區(qū)