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微波殺青、干燥是微波發(fā)生器將微波輻射到殺青、干燥的物料并穿透到內(nèi)部,誘使物料的水等極性分子隨之同步旋轉(zhuǎn),每秒鐘旋轉(zhuǎn)幾十億次。如此高速旋轉(zhuǎn)的結(jié)果,使物料瞬時產(chǎn)生摩擦熱,導(dǎo)致物料表面與內(nèi)部同時升溫,小型辣椒烘干設(shè)備,且內(nèi)部溫度高于物料表面溫度,使得酶失去活力、同時部分水分子蒸發(fā),達(dá)到殺青、干燥目的。這種殺青、干燥方法的特點(diǎn)是加熱時間短,內(nèi)外溫度一致,其熱傳遞方向從內(nèi)向外與濕傳遞方向也一致,小辣椒烘干設(shè)備,不同于常規(guī)加熱方式需要一定時間才能將熱量從外部加熱到物料內(nèi)部,辣椒烘干機(jī),存在內(nèi)外溫度差和濕、熱傳遞方向相反的問題。微波能透入物料內(nèi)部加熱以及無需高溫?zé)峤橘|(zhì)的特點(diǎn),當(dāng)應(yīng)用于茶葉加工時,從根本上改變了依賴高溫介質(zhì)和熱傳導(dǎo)方式加熱升溫的常規(guī)加熱方式,同時由于微波電磁場在殺青、干燥過程中具有非熱效應(yīng),大大縮短了加工時間,顯示出微波的獨(dú)特優(yōu)勢。


浙江地區(qū)有很多竹筷生產(chǎn)企業(yè),這種產(chǎn)品的原料是經(jīng)過熏蒸過的竹子,含水量很多。在傳統(tǒng)的工藝中竹筷烘干一直是阻礙生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),如果竹筷干燥時間縮短,辣椒烘干設(shè)備,那么生產(chǎn)成本就會大幅下降。德州千弘微波設(shè)備有限公司隧道微波干燥機(jī)非常適合竹筷快速干燥,其微波加熱特點(diǎn)明顯,可以穿透到竹筷內(nèi)部進(jìn)行烘干,而且微波還具有功能,處理這些竹筷非常有優(yōu)勢。

德州千弘微波設(shè)備有限公司已為一家竹筷企業(yè)制造了一臺隧道式竹筷微波干燥設(shè)備,效果顯著,歡迎客戶來電咨詢。

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