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微波果蔬烘干機(jī)是一款食品微波烘干機(jī)，主要用于水果、蔬菜等的烘干、，干辣椒烘干設(shè)備，烘干速度快、效果明顯，辣椒烘干設(shè)備，產(chǎn)品品質(zhì)得到保證。

果蔬烘干機(jī)采用微波對(duì)物料進(jìn)行非接觸式的整體加熱，克服了傳統(tǒng)工藝的弊端，效果更顯赫。傳統(tǒng)的烘干工藝采用熱傳導(dǎo)的方法對(duì)物料加熱，熱量由物料的表面?zhèn)髦羶?nèi)部，工作時(shí)間長(zhǎng)，加熱不均勻，容易對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)造成影響；而微波加熱的特性使物料表里同時(shí)均勻的加熱，加熱速度快，工作效率高，而且不會(huì)影響物料的特性，極大程度的保持了產(chǎn)品的原有色澤、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等。

果蔬烘干機(jī)應(yīng)用微波的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)達(dá)到果蔬除霉的目的，其原理是：微波的熱效應(yīng)使菌類蛋白質(zhì)變性，菌類失去營(yíng)養(yǎng)、繁衍和生存的環(huán)境而死亡；微波的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變了細(xì)胞膜的電位分布，影響了細(xì)胞膜的通透性，菌類因此而營(yíng)養(yǎng)不良，微波辣椒烘干設(shè)備，不能正常的新陳代謝，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡；同時(shí)，電磁場(chǎng)還會(huì)對(duì)菌類的正常分裂造成影響（如遺傳物質(zhì)中氫鍵的打斷、重組等）。

果蔬烘干機(jī)是一款工藝的食品機(jī)械設(shè)備，主要采用不銹鋼板制造，有的隔熱保溫、抗腐蝕性能；應(yīng)用PLC系統(tǒng)，隧道式結(jié)構(gòu)，流水線工作，辣椒烘干機(jī)，增強(qiáng)了整體生產(chǎn)的銜接性；配備紅外測(cè)溫、冷熱風(fēng)設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)控，控制溫度。

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辣椒烘干設(shè)備

1、產(chǎn)品型號(hào)：QH-100PW-10X

2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：100kW（可調(diào)）

4、微波頻率：2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率：≤120kVA

6、進(jìn)出料口高度：80mm

7、傳輸帶寬度：1000mm

8、傳輸速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約13540×1210×1750mm

10、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%

11、微波烘干設(shè)備產(chǎn)量：每小時(shí)烘干脫水100kg

12、控制方式：觸摸屏、PLC控制

13、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

14、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備

辣椒烘干設(shè)備是指微波照射在茶葉上使其內(nèi)部水分產(chǎn)生摩擦熱，導(dǎo)致茶葉表面和內(nèi)部同時(shí)升溫，使大量的水分子從茶葉中溢出而被蒸發(fā)，達(dá)到干燥茶葉的效果。 辣椒烘干設(shè)備采用組合干燥方式，在茶葉的不同干燥階段，采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)于干燥過(guò)程的優(yōu)化控制。對(duì)茶葉的干燥過(guò)程進(jìn)行智能控制...