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產(chǎn)品的冷凍干燥需要在一定裝置中進(jìn)行,這個裝置叫做真空冷凍干燥機(jī),簡稱凍干機(jī).
凍干機(jī)按系統(tǒng)分,由致冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、和控制系統(tǒng)四個主要部分組成.按結(jié)構(gòu)分,由凍干箱或稱干燥箱、冷凝器或稱水汽凝集器、冷凍機(jī)、真空泵和閥門、電氣控制元件等組成.
預(yù)凍干燥一體式,減少干燥過程的繁瑣操作,實(shí)現(xiàn)了凍干過程的自動化



凍干食品呈多孔狀,組織表面比原來擴(kuò)大100~150倍,因此與氧氣接觸的機(jī)會增加,從低溫低壓下恢復(fù)常壓時,應(yīng)在氮?dú)猸h(huán)境中進(jìn)行。粉碎、包裝應(yīng)在相對濕度30~40%、溫度25℃以下進(jìn)行。為保持干制食品含水5%以下,包裝內(nèi)應(yīng)放入干燥劑以及吸附微量水分。包裝材料應(yīng)選擇透氣性差、強(qiáng)度高、顏色深為好。
山東派菲克工業(yè)裝備有限公司供應(yīng)!


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濰坊市真空凍干機(jī)
濰坊市真空凍干機(jī)廠家
注冊資金:500萬
聯(lián)系人:李經(jīng)理
固話:15621797256
移動手機(jī):0536-6059678
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