燕窩|羅意兒燕窩|馬來(lái)西亞燕窩

小編經(jīng)常會(huì)遇到有小伙伴這么問(wèn)

吃燕窩會(huì)上火么？

或者

我現(xiàn)在上火可以吃燕窩么？

回答是

可以吃

放心吃，大膽次~

吃燕窩不會(huì)上火

然后小伙伴又問(wèn)了

燕窩不是滋補(bǔ)品么。為啥不會(huì)上火呢？

這或許是個(gè)好問(wèn)題

在吃中思考人生和

很多人好像談到“補(bǔ)”就覺(jué)得會(huì)上火

其實(shí)，這是大家認(rèn)識(shí)上的一個(gè)誤區(qū)

看我嚴(yán)肅臉

首先，我們先來(lái)了解一下

什么是上火WHAT

“上火”為民間俗語(yǔ)，又稱“熱氣”

屬于中醫(yī)熱證范疇

中醫(yī)認(rèn)為

人體陰陽(yáng)失衡，內(nèi)火旺盛，

就會(huì)上火

“火”是形容身體內(nèi)某些熱性的癥狀

上火也就是人體陰陽(yáng)失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱證候

具體癥狀如眼睛紅hong腫、口角糜爛、牙痛、咽喉痛等

“上火”（熱證）的病因有

▼

※外感火熱之邪

※寒邪入里化熱

※七情過(guò)激，燕窩價(jià)格，郁而化熱

※飲食不節(jié)，積久化熱

※房室勞傷，劫奪陰津

何為滋補(bǔ)

WHAT

運(yùn)用具有補(bǔ)益yi氣、血、陰、陽(yáng)作用的藥物組方，

以治zhi療各種虛證的方法

補(bǔ)分為溫補(bǔ)、平補(bǔ)、清補(bǔ)、調(diào)補(bǔ)和峻補(bǔ)法。

為什么燕窩不上火

WHY

蔣林在《揭開燕窩密碼》一書中寫到

燕窩性平屬水，具有消火滋zi陰的功用。

各類本草典籍對(duì)燕窩也有描述

▼

燕窩“甘能和脾，養(yǎng)肺，緩肝”

——汪紱《醫(yī)林纂要·藥性》

“燕窩能使金水相生，腎氣滋于肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者。”

——張璐《本經(jīng)逢原》

“常服如燕窩等平淡清補(bǔ)、益陰養(yǎng)肺之品或能裕陰而攝陽(yáng)，不致壯火食氣。”

——《萃金裘百草述錄》

從性味看，燕窩性平味甘。

從歸經(jīng)看，燕窩歸肺、胃、腎三經(jīng)。

從功效看，孕婦可以吃燕窩嗎，燕窩可養(yǎng)陰、潤(rùn)躁、益yi氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏

自古以來(lái)中醫(yī)對(duì)燕窩均是歸類為平性食物

其寒熱性質(zhì)不明顯

比較平和

不論寒癥還是熱證都可選用

燕窩的成分主要是蛋白質(zhì)和氨基酸等

不膩不峻、不寒不燥

補(bǔ)不致燥、潤(rùn)不致滯

它既不是瀉火之物，也不致上火

它就是溫和的滋補(bǔ)品。

我們?cè)谙奶旎蚯锾?/p>

都可以吃燕窩

搭配好各種瓜果，均能取到更好的滋潤(rùn)作用

絕不會(huì)上火

人到了40歲后開始進(jìn)入衰老期，

新陳代謝逐漸減慢，

身體各器qi官的功能也在逐漸退化，

如不適當(dāng)加以調(diào)整，

將會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)衰老過(guò)程的發(fā)展。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：

滋補(bǔ)品確實(shí)有提高人體功能、

延長(zhǎng)細(xì)胞壽命、抗病強(qiáng)身、益精神、

壯神志的作用，

老年人各臟器功能減退，

功能下降，

在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些滋補(bǔ)品，

尤其是燕窩，

無(wú)疑對(duì)祛病強(qiáng)身、

健身延壽是大有好處的。

中醫(yī)認(rèn)為，

燕窩性味甘平，

能夠養(yǎng)陰潤(rùn)run燥，燕窩，益yi氣補(bǔ)中，

營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化，

是最適合老人食用的。

老年人食用燕窩的功效

燕窩能提高功能

學(xué)者們從燕窩中提取出一種

被稱為促進(jìn)T細(xì)胞或B細(xì)胞分裂的物質(zhì)。

我們知道，

淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)重要的細(xì)胞，

它主要包括T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞。

燕窩中的這種促有絲分裂原，

能透過(guò)刺激淋巴細(xì)胞的有絲分裂，

提高人體的功能。

老年人的免mian疫力逐漸下降，

細(xì)胞衰老，新陳代謝減慢，食用燕窩，可以減緩。

燕窩能減緩皮膚、骨骼衰老

由于體內(nèi)膠原蛋白大量流失，

老年人的毛發(fā)逐漸變細(xì)并開始脫tuo發(fā)；

皮膚也變得松松垮垮，暗淡無(wú)光；

骨骼的彈性和韌性降低，脆性增加。

燕窩中含有豐富的膠原蛋白，

它可以與彈力纖維合力構(gòu)成網(wǎng)狀支撐體，

為層提供安定有力的支撐，

并為表皮輸送水分，

老年人經(jīng)常食用可以減少掉發(fā)，

面色紅潤(rùn)，并且增加骨骼的彈性和韌性。

燕窩中的“美容基因”——表皮生長(zhǎng)因子，

能影響人體皮膚的細(xì)膩和老化，

能啟動(dòng)衰老皮膚的細(xì)胞，

減少皺紋，馬來(lái)西亞燕窩，使皮膚變得光滑而有彈性。

燕窩能減緩神經(jīng)組織的衰老

燕窩中的關(guān)鍵成份——燕窩酸，

主要作用于人體腦部，

能夠有效的幫助老年人減緩腦細(xì)胞的衰老速度，

抑制記憶力的衰退。

且燕窩也是目前唯wei一能從食物中獲取大量燕窩酸的渠道。

治zhi療呼吸系統(tǒng)疾病

從古至今，

各種醫(yī)籍無(wú)不強(qiáng)調(diào)燕窩對(duì)呼吸系統(tǒng)（古時(shí)稱為肺系）

疾病的治zhi療作用，如癆瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，

也就是今天所說(shuō)的肺結(jié)核、氣管炎、

支氣qi管炎等病。

另外，對(duì)于有吸煙的不良嗜好的人來(lái)說(shuō)，

燕窩是的“洗肺”佳品。

所以，對(duì)被呼吸疾病困擾的老人說(shuō)，

燕窩也是一種上佳的食品。