公覆茶的由來|公覆茶|崇福公覆茶(在線咨詢)

　　公覆茶~六步驟泡出健康茶

　　怎樣才能做出好喝的冷泡茶呢？ 跟著下面步驟做就可以輕松地完成：

　　(1)準(zhǔn)備器材：茶葉、冷開水、塑料瓶、濾水器等容器。

　　(2)冷開水跟茶葉比例約50毫升比1克，公覆茶的由來，可依個人口味增減，隨即放入冰箱冷藏。

　　(3)約8～10小時后，即可將茶湯倒出飲用，茶味可口。

　　(4)未喝完的茶請即在放入冰箱冷藏，不要超過24小時。

　　(5)冷泡茶離開冰箱后，應(yīng)盡量在兩小時內(nèi)喝完。

　　(6)冷泡茶葉盡量不要回沖。

　　建議晚放入冰箱，一覺醒來就可以享用冷泡茶的甘甜。

　　若使用袋裝茶包時，請務(wù)必不可有小釘子。冷泡茶具以廣口瓶較適合，但千萬不要選擇鐵制的罐子，因茶湯會使鐵氧化、生銹。干茶葉勿用塑料袋保存，因塑料袋易使茶葉味道盡失。勿用玻璃罐，陽光會和茶葉起化學(xué)變化。宜使用密封性佳、不透氣、不透光的白鐵罐。

茶葉的選購~茶的味和韻：

　　茶的味和韻，也就是茶對人口腔的刺激而產(chǎn)生的美感。通常，一杯好茶必須具備豐富的滋味，它不但要求茶湯的味道有不斷滋生的感覺；而且咽下以后，仍然產(chǎn)生無窮的回味和余韻，從物質(zhì)上和精神上去滿足飲茶者的追求。在實踐中，也有一些茶，飲時覺得甘甜、潤滑，可飲過之后，卻沒什么回味。所以何為好茶，什么是公覆茶，很難定論。這是因為茶是一種嗜好品，飲者各有所求，公覆茶葉價格，各有所好。諸如綠茶茶湯鮮醇可口，紅茶滋味濃厚、強(qiáng)烈、鮮爽，烏龍茶的馥郁，花茶的甘香，白茶的鮮爽等，公覆茶，都有各自的風(fēng)味，為嗜茶者追求。相反，綠茶味淡、澀口者；紅茶味平、粗淡者，當(dāng)屬粗老茶之列。不過，盡管如此，凡稱得上為好茶者，雖各有追求，但也有一個大致統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，這就是雖然各人喜歡的茶類不一，追求的側(cè)重點各異，或重色，或重香，或重味，或重形，或兼而有之，但在茶的品質(zhì)方面，總有某種心理價位、客觀標(biāo)準(zhǔn)。