價(jià)格: 電議
物流: 暫無(wú)物流地址| 買(mǎi)家支付運(yùn)費(fèi)
可銷(xiāo)售總量: 1000件
手機(jī): 13305834923 郵箱: 176773036@qq.com
傳真: 0715-8322222 地址: 浙江 嘉興市
郵箱:
手機(jī):
公覆茶~茶葉的選購(gòu)方法
“聞”是聞干茶葉的香氣。消費(fèi)者可先哈氣、后嗅香。好茶有茶的清香,而次的茶則有異味。一般綠茶有清香,紅茶帶甜香。
“摸”是摸干茶葉的“身骨”和“干潮”。
用手掂茶葉的份量(即茶葉“身骨”的輕重),手感重實(shí)者,品質(zhì)好,手感輕者,品質(zhì)次。
以手感來(lái)判斷茶葉的含水量。茶葉捏上去有較脆的“沙沙聲”,用手指捻茶葉能捻成茶末,說(shuō)明含水量低。
“品”是品嘗沖泡后的茶味。品嘗茶味是否清香幽雅,品茶葉是否鮮爽醇厚、是否耐泡。









公覆茶~名茶的品飲
作為色香味形俱佳的名茶,必須用正確的品飲方法,才能發(fā)揮名茶的特色,其主要條件是:水、茶具以及水的溫度、沖泡時(shí)間。即古人常說(shuō)的:飲茶條件有三,“采茶宜精,藏茶宜燥,公覆茶,烹茶宜潔'。古人主張品茶先試水,“茶性必發(fā)于水,八分之茶遇水十分,喝公覆茶的好處,茶亦十分矣;八分之水試十分茶,茶只八分耳?!笨梢?jiàn)茶與水的密切關(guān)系。歷代對(duì)于品茗之水非常講究。唐陸羽《茶經(jīng)》說(shuō):“其水用山水上,江水中,井水下。其山水,持乳泉、石池,漫流者上?!碧啤抖凡栌洝分杏涊d:“水石問(wèn)江井,公覆茶多少錢(qián),要之貴活。'蘇軾詩(shī)中也說(shuō):“活水還需活火烹,自臨釣石取深情。”--明代《茶箋》持同樣的看法:“山泉為上,公覆茶價(jià)格,江水次之,如用井水,必取多波者(即深水井)為佳?!?有好茶和好水還要有好的茶具。


注冊(cè)資金:10萬(wàn)
聯(lián)系人:陳先生
固話(huà):0715-8322222
移動(dòng)手機(jī):13305834923
企業(yè)地址:浙江 嘉興市 桐鄉(xiāng)市