歐式不銹鋼酒柜(圖)_彩色不銹鋼酒柜_齊齊哈爾不銹鋼酒柜

關(guān)于紅酒柜和冰箱的區(qū)別

   冰箱雖然具有制冷、保濕等作用，但是專業(yè)紅酒柜與冰箱仍然存在著很大的差異。對于愛好品酒的專業(yè)人士來說，紅酒柜當(dāng)然是必備之選，那么到底這兩者的差別在哪些地方呢？

   恒定溫度：葡萄酒的保存溫度應(yīng)該是13℃左右。紅酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器，對溫度控制的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性都非常好。而冰箱雖可設(shè)定溫度，但其實際溫度與設(shè)定溫度還是有一定差距，溫差可能會在5℃-6℃左右，因此冰箱里的溫度實際上是處于不穩(wěn)定的波動狀態(tài)。這顯然是對酒的保存非常不利的。

   通風(fēng)及濕度：適宜的濕度對于存儲具有很重要的意義，保存葡萄酒的濕度一般應(yīng)保持在60%-70%左右。如果濕度過高，會導(dǎo)致瓶口產(chǎn)生霉菌，使葡萄酒的酒標(biāo)發(fā)霉、脫落，影響葡萄酒的品質(zhì)感。如果濕度不夠，葡萄酒瓶上的軟木塞就會收縮，輕則開瓶時遇到麻煩，重則失去密封功能，導(dǎo)致空氣進(jìn)入，齊齊哈爾不銹鋼酒柜，影響葡萄酒的發(fā)酵。專業(yè)紅酒柜具有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，可以通過紅酒柜或葡萄酒柜上下的活性炭塞保持空氣清新，還可以通過紅酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。而冰箱對于通風(fēng)和濕度調(diào)節(jié)顯然沒有這么專業(yè)。

  節(jié)日馬上就要到了，在這充滿愛和溫馨的節(jié)日里，很多情侶或是夫妻都會把握住這個甜蜜的時刻。為了表達(dá)自己的愛意，不銹鋼酒柜顏色，巧克力、鮮花、蛋糕等等都會玲瑯滿目，而懂得情調(diào)和氣氛的則會喝幾杯蘊(yùn)含香味的葡萄酒。濃烈的葡萄酒香醇而又高雅，雖然葡萄酒的度數(shù)只有十幾度，但是這樣的度數(shù)卻讓很多人比喝同度數(shù)的酒類卻更容易醉，這是為什么？因為葡萄酒瓶身標(biāo)識的酒精度指的是酒精在葡萄酒中的體積分?jǐn)?shù)。那么面對這樣的情況，喝不完的葡萄酒應(yīng)該用什么保存呢？好的方式莫過于使用紅酒柜，或是葡萄酒柜，同名也叫電子恒溫柜。

    1、紅酒柜設(shè)計

      在柜內(nèi)設(shè)計通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，并配有高性能活性炭吸收酒柜內(nèi)的異味，保持柜內(nèi)的空氣清新，保證葡萄酒的美味；

    2、溫度和濕度

      溫度和濕度是相輔相成的，溫度過高或者過低都會影響濕度，紅酒柜內(nèi)科學(xué)設(shè)計循環(huán)風(fēng)及排水結(jié)構(gòu)，合理排放酒柜內(nèi)多余的水份，有效保持酒柜內(nèi)的濕于65%RH左右；

   3、恒溫恒濕酒柜

      酒柜整體獨(dú)有的恒溫系統(tǒng)配合，降溫柔和，溫度范圍5-22℃之間，可滿足不同葡萄酒的儲藏溫度；

    4、保存注意

       ，保存的過程中，盡量使用小號的紅酒瓶，減少瓶內(nèi)氧氣對酒的氧化；第二，白葡萄酒一般能保持其風(fēng)味5天左右，彩色不銹鋼酒柜，而紅葡萄酒2天后酒的品質(zhì)就開始下降了，所以要注意保存時間。

    滿足了以上條件，你還擔(dān)心你喝不完的葡萄酒會變質(zhì)嗎？當(dāng)然，選擇恒溫酒柜品牌在很多人看來也很重要，其實不管恒溫酒柜哪個牌子好，只要能切實的給大家的葡萄酒帶來保存效果的，都算的上是一款好的紅酒柜。