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牛奶和面包這樣配著吃，主要的因?yàn)榕Ｄ痰母郀I養(yǎng)的液體，而液體往往在體內(nèi)停留消化吸收的時間比較短，不利于牛奶的營養(yǎng)被人體的充分利用，和面包蛋糕之類搭配吃就不存在這樣的問題。
牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì) 鈣 面包原料主要是面粉 面粉中淀粉含量高 補(bǔ)充葡萄糖 提供能量。從口感上說面包比較干，而牛奶又剛好幫你解決了這個問題。還有從營養(yǎng)上來講，粗糧與牛奶搭配很不錯。
面包發(fā)展史
現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的上醉早的面包坊誕生于公元前2500多年前的古埃及。大約在公元前13世紀(jì)，摩西帶領(lǐng)希伯來人大遷徙，將面包制作技術(shù)帶出了埃及。至今，在猶太人的“逾越節(jié)”時，濟(jì)南辦公室零食，仍制作一種那里叫做“馬佐（Matzo）”的膨脹餅狀面包，以紀(jì)念猶太人從埃及出走。公元2世紀(jì)末，辦公室零食有什么，羅馬的面包師行會統(tǒng)一了制作面包的技術(shù)和酵母菌種。他們經(jīng)過實(shí)踐比較，選用釀酒的酵母液作為標(biāo)準(zhǔn)酵母。
在古代漫長的歲月里，辦公室零食哪家好吃，白面包是上層權(quán)貴們的she侈品，健康辦公室零食，普通大眾只能以裸麥制作的黑面包為食。直到19世紀(jì)，面粉加工機(jī)械得到很大發(fā)展，小麥品種也得到改良，面包才變的軟滑潔白了。
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