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中科圣創(chuàng)腐竹機(jī)器廠家教您腐竹機(jī)制作的四大步驟:
1.選料:加工腐竹好選用當(dāng)年新鮮飽滿的干黃豆。
2.磨漿:將干黃豆用石磨先粗磨一次,除去豆皮,放入清水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右。冬天氣溫低可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。把浸泡過(guò)的去皮黃豆磨成豆?jié){,再用白布袋過(guò)濾去渣,按每公斤豆兌水10~12公斤攪勻。
3.蒸煮:先往池內(nèi)加水,再將6個(gè)托盤排兩行放入蒸池內(nèi)的架子上,使盤底離水面保持13厘米左右的高度。燒開(kāi)池內(nèi)水,同時(shí)將放在其它鍋里煮沸了的豆?jié){倒入托盤內(nèi)。
4.起皮:也叫拉腐竹,四川腐竹機(jī),托盤內(nèi)的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸煮幾分鐘后,液面很快凝結(jié)一層薄薄的漿皮。這時(shí)可用手慢慢把漿皮拉起來(lái),晾掛于竹竿上,曬干后即成腐竹。

隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步,腐竹機(jī)也在不斷更新?lián)Q代,從手工生產(chǎn)腐竹到時(shí)現(xiàn)在自動(dòng)腐竹機(jī)生產(chǎn)腐竹,人們做腐竹也就越來(lái)越簡(jiǎn)單方便。中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹機(jī)節(jié)省了人工,免費(fèi)上門安裝調(diào)試,中科圣創(chuàng)腐竹機(jī)廠家直銷,價(jià)格更優(yōu)惠,中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹機(jī)操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,可以自動(dòng)洗鍋,減少余漿浪費(fèi),可連續(xù)生產(chǎn),全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線設(shè)備哪家好,中科圣創(chuàng)機(jī)器型號(hào)齊全,全自動(dòng)腐竹機(jī)哪家好,歡迎來(lái)廠考察機(jī)器。

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