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如何辨別面包是否新鮮

１、 聞一下面包。據(jù)新西蘭奧塔格大學(xué)的一項(xiàng)消費(fèi)者研究表明，新鮮面包聞起來(lái)會(huì)有麥芽和黃油味。而陳腐的面包聞起來(lái)有股塵味和霉味

２、 新鮮面包的表面是油亮光澤的。而放久了的面包則會(huì)很干，看起來(lái)很生硬。

３、 輕輕地壓一下面包。美國(guó)食品和農(nóng)業(yè)組織表示，這是人們最常用的方法。如果壓完面包后，它能夠迅速恢復(fù)原狀，代表這個(gè)面包很新鮮，否則就不新        鮮。

４、 如果有的話，查看包裝袋的顏色和標(biāo)簽。通常標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)明烤制日期。美國(guó)的超市都會(huì)用特別標(biāo)簽來(lái)注明面包的新鮮度。星期一是藍(lán)色，星期二是綠        色，星期四是紅色，星期五是白色，星期六是黃色。

面包柜的擺放　 

    隨著生活水平的不斷提高，烘焙面包展柜直銷，工作節(jié)奏的加快，面包幾乎已經(jīng)成為人們生活的必的個(gè)性化、生動(dòng)性。因?yàn)閭€(gè)性化、生動(dòng)性的產(chǎn)品陳列，最能充分展示自我，實(shí)現(xiàn)自我推銷。同時(shí)往往能夠通過產(chǎn)品陳列的個(gè)性化，展示產(chǎn)品的生動(dòng)形象，吸引消費(fèi)者的注意。要知道一成不變的千篇一律的陳列，是無(wú)法打動(dòng)、吸引消費(fèi)者的。只有個(gè)性化、生動(dòng)性的產(chǎn)品陳列，臨滄烘焙面包展柜，才能打動(dòng)消費(fèi)者的視覺，烘焙面包展柜批發(fā)，引導(dǎo)他（她）的親近和購(gòu)買：要突出產(chǎn)品陳列的便捷性。

      消費(fèi)者購(gòu)物，一般講究便易性、便捷性。消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，很容易選擇自己最容易取到的商品，除非是他（她）有目的的，才會(huì)彎腰或低頭尋找，烘焙面包展柜價(jià)格，否則，遠(yuǎn)離消費(fèi)者視線或者需要消費(fèi)者彎腰低頭才拿到的商品，往往會(huì)成為消費(fèi)者瀏覽的過客而失去被選擇的機(jī)會(huì)。