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那么洋酒的酒具有哪些呢？我這邊也幫您總結了以下幾種：
開瓶器：普通開瓶器只有鉆頭和把手，開起酒來不但費時費力，而且容易震動酒瓶，壞了好酒的味道。好的開瓶器包括一枚酒蓋戒刀、兩支鉆頭、一個支架以及一支不銹鋼鍛造的機械式開瓶器主體。
醒酒器：一般的用法是在開瓶之后，把紅酒倒入醒酒器中放上幾個小時，讓紅酒和室內的空氣充分接觸，才可以直接飲用。從古到今，回收老酒，醒酒器不斷進化，其根本的目的就是為了達到比較高的品酒境界。
酒杯：在材質方面，喝紅酒使用的酒杯一定要足夠輕薄透明，比較的酒杯當然是用水晶玻璃打造的；在外形方面，喝紅酒都是用窄口寬肚的品種，原理和醒酒器相同。
倒酒器：在倒紅酒的過程中，專業(yè)，倒酒器可以有效的防止紅酒在倒酒過程中灑出來，不光有防止紅酒灑出來，更能起到醒酒的作用。
酒鑰匙：一種可以讓紅酒敏捷老化的工具，可能使年輕的酒迅速老化，也可以即時識別出紅酒的陳年才能跟發(fā)展?jié)摿Α?/p>
酒色微黃的是好酒?
白酒變黃正常情況下應該是純糧食酒或醬香型白酒容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象，其次是兼香型白酒、濃香型白酒會出現(xiàn)變黃現(xiàn)象。而清香型白酒放的時間再長也不會出現(xiàn)發(fā)黃現(xiàn)象，米香型白酒則不能出現(xiàn)變黃，如果出現(xiàn)了就是產品有問題。
辨別純糧，只能做參考!
加水變渾濁的是純糧酒。原理在于糧食酒中含有脂肪酸，當酒體兌水后，溶解度降低會使它析出。酒精酒里則沒有這種成分。雖然有一定的道理，店，卻不準確。
純糧酒確實加水會變渾濁，但有一種固液法勾兌的白酒，南昌回收，是在糧食酒中加入食用酒精，如果摻水也會變渾濁，但不明顯。
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