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電加熱炒鍋的特點:
1、節(jié)能:本機制造獨特結構的復合型鍋體<滾筒>獲國家,刮底攪拌炒鍋多少錢,讓熱能全部直接向鍋體內(nèi)釋放,不向外擴散,熱效率達95%以上,比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設備節(jié)電45%以上。炒制10斤原味瓜子耗電0點6度,炒制10斤芝麻耗電0點55度,炒制10斤油菜籽耗電0點5度。
2、智能:按照被炒物料要求,設置基本數(shù)據(jù)后,按一鍵開機,倒入物料即可;自動炒到所需要的要求時報警、同時自動將物料出到出料口下面的容器里,石家莊刮底攪拌炒鍋,并自動停機,全過程都是無人操作的??販?,炒制過程始終圍繞被炒物料來檢測溫度進行自動控制,刮底攪拌炒鍋廠商,精度達到±2%,保證烘炒物料每鍋品質(zhì)相同,色澤一致。








全自動行星攪拌炒鍋采用液壓倒料方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離進行液壓傾斜倒料,降低勞動程度;半自動行星攪拌炒鍋又叫手動行星炒鍋,它與全自動炒鍋之間的區(qū)別就是:攪拌臂不能升起,攪拌不能與鍋體分離,倒料采用蝸輪蝸桿形式,刮底攪拌炒鍋規(guī)格,需要手動傾斜倒料。這兩款鍋均采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。從加熱形式上分為:蒸汽加熱炒鍋、燃氣加熱炒鍋、電加熱導熱油炒鍋、電磁加熱炒鍋。從容積上分為100L、200L、300L、400L、500L。鍋口直徑分別為:800mm、900mm、1000mm、1100mm、1200mm。





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