揚(yáng)州腐竹機(jī)|中科圣創(chuàng)腐竹機(jī)廠家直銷|腐竹機(jī)多少錢一臺

中科圣創(chuàng)全自動腐竹機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，自動起皮，自動腐竹機(jī)器，自動烘干，自動洗鍋，揚(yáng)州腐竹機(jī)，分區(qū)控溫，噴漿腐竹機(jī)，自動切斷，烘干可調(diào)節(jié)，薄厚也可隨意控制，生產(chǎn)效率也可自己控制，恒定溫度讓起皮數(shù)量增加，歡迎來廠考察機(jī)器。全自動腐竹機(jī)操作簡單，機(jī)器蒸汽加熱，漿的溫度均勻，保證起皮均勻，廠家直銷機(jī)器型號齊全，可量身定制機(jī)器，可以來廠免費(fèi)參觀，可以試機(jī)，一年包換，終生維修，上門安裝調(diào)試。

中科圣創(chuàng)全自動豆腐皮機(jī)生產(chǎn)廠家，全自動腐竹油皮機(jī)械的工藝控制：

1、工藝流程：

原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗(yàn)→包裝→入庫

2、工藝要求：

1）選料、脫皮：大豆經(jīng)過篩選，用鋼磨、風(fēng)選剝?nèi)ザ蛊ぁ?/span>

2）浸泡：將豆片浸入生產(chǎn)用水中，春秋季浸泡了3至4小時(shí)，夏季2至3小時(shí)，冬季5至6小時(shí)。

3）磨漿、過濾：將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水，分兩次過濾，加水量應(yīng)使豆?jié){量為干豆的8至10倍，豆?jié){濃度控

制在6.5%至7.5%的范圍內(nèi)。

4）煮漿：采用蒸氣直接加熱至沸，維持3—5分鐘。

5）冷卻：豆?jié){煮沸后自然冷卻，終溫不低于84℃。

6）揭皮：豆?jié){煮熟后，注入成型平底鍋，漿液深度3—6cm，腐竹機(jī)多少錢一臺，溫度82±2℃。每隔15分鐘揭皮一次。

7）瀝漿、涼曬：揭皮后腐竹置于平底鍋上方瀝漿，瀝漿后置于通風(fēng)的場地涼曬。

8）烘干：涼曬后腐竹推進(jìn)烘房烘干，時(shí)間一般為7小時(shí)，Z高溫度<80℃。

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