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洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窩,這是最原始的燕窩的存在形態(tài)。洞燕色灰色或黃色,羽毛及雜質(zhì)較多,口感較為爽實。因早期的濫采,燕窩的功效與作用,金絲燕生存環(huán)境遭到破壞,洞燕的產(chǎn)量逐年下降,洞燕出產(chǎn)量很低。隨著環(huán)保呼聲高漲,人們積極改變了金絲燕生存環(huán)境和燕窩采摘環(huán)境。隨后,洞燕逐漸被屋燕取代。

屋燕只是采摘的環(huán)境由山洞、峭壁變成了人工搭建、適合金絲燕筑巢的人工屋,而并沒有改變金絲燕的生活習(xí)性。大自然的原始森林環(huán)境和人工屋技術(shù)的結(jié)合,有效解決了金絲燕保護(hù)和燕窩產(chǎn)量的矛盾,形成了獨特的原生態(tài)屋燕,燕窩是什么,屋燕色較白,質(zhì)松,毛少口感較滑軟。

如果燕子屋的衛(wèi)生條件控制得好,屋燕窩會相對干凈,色澤也較理想,而洞燕窩則可能會有較多的沙粒、泥土及其它物質(zhì)。
人到了40歲后開始進(jìn)入衰老期,
新陳代謝逐漸減慢,
身體各器qi官的功能也在逐漸退化,
如不適當(dāng)加以調(diào)整,
將會進(jìn)一步促進(jìn)衰老過程的發(fā)展。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:
滋補(bǔ)品確實有提高人體功能、
延長細(xì)胞壽命、抗病強(qiáng)身、益精神、
壯神志的作用,
老年人各臟器功能減退,
功能下降,
在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些滋補(bǔ)品,
尤其是燕窩,
無疑對祛病強(qiáng)身、
健身延壽是大有好處的。

中醫(yī)認(rèn)為,
燕窩性味甘平,
能夠養(yǎng)陰潤run燥,益yi氣補(bǔ)中,燕窩價格,
營養(yǎng)豐富,易于消化,
是最適合老人食用的。
老年人食用燕窩的功效
燕窩能提高功能
學(xué)者們從燕窩中提取出一種
被稱為促進(jìn)T細(xì)胞或B細(xì)胞分裂的物質(zhì)。
我們知道,燕窩,
淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)重要的細(xì)胞,
它主要包括T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞。
燕窩中的這種促有絲分裂原,
能透過刺激淋巴細(xì)胞的有絲分裂,
提高人體的功能。
老年人的免mian疫力逐漸下降,
細(xì)胞衰老,新陳代謝減慢,食用燕窩,可以減緩。
燕窩能減緩皮膚、骨骼衰老
由于體內(nèi)膠原蛋白大量流失,
老年人的毛發(fā)逐漸變細(xì)并開始脫tuo發(fā);
皮膚也變得松松垮垮,暗淡無光;
骨骼的彈性和韌性降低,脆性增加。
燕窩中含有豐富的膠原蛋白,
它可以與彈力纖維合力構(gòu)成網(wǎng)狀支撐體,
為真zhen皮層提供安定有力的支撐,
并為表皮輸送水分,
老年人經(jīng)常食用可以減少掉發(fā),
面色紅潤,并且增加骨骼的彈性和韌性。
燕窩中的“美容基因”——表皮生長因子,
能影響人體皮膚的細(xì)膩和老化,
能啟動衰老皮膚的細(xì)胞,
減少皺紋,使皮膚變得光滑而有彈性。

燕窩能減緩神經(jīng)組織的衰老
燕窩中的關(guān)鍵成份——燕窩酸,
主要作用于人體腦部,
能夠有效的幫助老年人減緩腦細(xì)胞的衰老速度,
抑制記憶力的衰退。
且燕窩也是目前唯wei一能從食物中獲取大量燕窩酸的渠道。
治zhi療呼吸系統(tǒng)疾病
從古至今,
各種醫(yī)籍無不強(qiáng)調(diào)燕窩對呼吸系統(tǒng)(古時稱為肺系)
疾病的治zhi療作用,如癆瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等,
也就是今天所說的肺結(jié)核、氣管炎、
支氣qi管炎等病。
另外,對于有吸煙的不良嗜好的人來說,
燕窩是的“洗肺”佳品。
所以,對被呼吸疾病困擾的老人說,
燕窩也是一種上佳的食品。

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