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一、是光線,土陶壇子不透光,酒壇定制,它避免了光對(duì)酒的反應(yīng)作用,能保持酒質(zhì);
二、是溫度,酒對(duì)溫度特別敏感,土陶壇子導(dǎo)熱慢,通化酒壇,它可相對(duì)保持住的酒溫,使酒不易變質(zhì);

三、是密封性,土陶壇子吸水率大,避免了酒的揮發(fā);
四、是收藏性,土陶壇子造型多樣,古來釀酒多用土陶壇子,歷史悠久的收藏價(jià)值極高;
五、是陳,土陶壇子多取材于天然礦物,它含有鐵、銅、錳、鈣等元素,陳酒周期長(zhǎng),有助白酒老熟,又有益健康。







1、釉上彩,在燒好的素器上彩繪,再經(jīng)低溫烘燒而成,酒壇制作,因彩附于釉面上,故名.最早見于宋代.
2、釉下彩,于生坯上彩繪,后施釉高溫?zé)?,彩紋在釉下,脫落.最早見于唐代.
3、釉里紅,酒壇批發(fā),以氧化銅為色劑在胎上彩繪,施釉后高溫烘白底紅花,始于元代景德鎮(zhèn).


4、斗彩,在坯體上以青花勾繪花紋輪廓線,施釉燒成后,于輪廓線內(nèi)填以多種色彩,再經(jīng)爐火二次燒成,畫面呈現(xiàn)釉下青花與釉上色彩比美相斗,故名.始于明成化年間.
5、開片,既冰裂紋,釉面裂紋型同冰裂.因胎,釉膨脹系數(shù)不同,過早出窯遇冷空氣產(chǎn)生,宋代哥窯以此為主要特征.

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