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油煙凈化一體機(jī)如何降低能耗

　　油煙凈化一體機(jī)通過(guò)油煙傳感器將油煙量轉(zhuǎn)變?yōu)殡妷?或電流)電信號(hào)傳送給變頻器。由變頻器對(duì)供電頻率進(jìn)行轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)速度自動(dòng)調(diào)節(jié)。

　　油煙大，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)得快，油煙少，昆明食堂油煙凈化一體機(jī)，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)得慢。高頻下產(chǎn)生的強(qiáng)大風(fēng)量，即使在爆炒時(shí)產(chǎn)生的油煙也能輕松一掃而光，蒸煮過(guò)程切換低頻，哪怕裊裊輕煙，食堂油煙凈化一體機(jī)定做，也統(tǒng)統(tǒng)“收入囊中”。由于頻率變化，風(fēng)速調(diào)整，能耗也就降低。

　　由于變頻電機(jī)解決普通異步電動(dòng)機(jī)的噪聲和振動(dòng)，以及頻繁的啟動(dòng)問(wèn)題，平穩(wěn)地運(yùn)行，所以噪聲被大大降低。風(fēng)量大，噪音低的新產(chǎn)品，找到一個(gè)更好的平衡。在噪聲測(cè)試，結(jié)果顯示遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的75分貝。這一點(diǎn)，在在各種廚房設(shè)備大型商用廚房工作時(shí)的情況下，顯得尤為突出。

如何選擇高性能的油煙凈化一體機(jī)

　　1. 肉眼完全觀察不到油煙。

　　高性能的油煙凈化一體機(jī)可以將凈化效率提高到97%以上，經(jīng)過(guò)這樣的凈化器處理， 即使是在餐館工作的高峰時(shí)期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的(北方寒冷冬天會(huì)觀察到水霧存在，屬于正?，F(xiàn)象)。對(duì)于高要求的油煙凈化工程，只要能觀察到油煙存在，可以認(rèn)定工程失敗，無(wú)論設(shè)備廠家有多少聽(tīng)起來(lái)合理的解釋都是徒勞的，因?yàn)閷⒁对V您的鄰居是完全不理會(huì)廠家的申訴的，只要看見(jiàn)煙霧就會(huì)投訴。

　　2. 長(zhǎng)期穩(wěn)定工作，故障率低。

　　各類油煙凈化設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。高端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車(chē)同奔馳越野車(chē)的差別還大。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設(shè)備故障率高，即使廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設(shè)備維護(hù)也會(huì)給正常營(yíng)業(yè)制造大量麻煩。

　　3.清洗周期長(zhǎng)，每次清洗維護(hù)時(shí)間快捷。

　　不同種類的油煙凈化一體機(jī)設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來(lái)對(duì)設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次最長(zhǎng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通油煙凈化設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次，每次只需半個(gè)小時(shí)左右。

　　4. 長(zhǎng)期運(yùn)行后排放口及周邊環(huán)境不會(huì)被污染。

　　有的凈化設(shè)備凈化效果相當(dāng)不錯(cuò)，但由于缺乏負(fù)離子中和功能，導(dǎo)致尾氣中負(fù)離子濃度過(guò)高，食堂油煙凈化一體機(jī)品牌，會(huì)使排放口物體表面積累大量電荷，從而吸附污染物而導(dǎo)致排放口周邊建筑物表面發(fā)黑，造成嚴(yán)重視覺(jué)污染。

　　5. 凈化器風(fēng)阻低。

　　提高凈化效率與降低設(shè)備風(fēng)阻是一對(duì)矛盾。有的廠家和經(jīng)銷(xiāo)商為了增強(qiáng)處理效果，采用阻風(fēng)的惡劣手段，在凈化器中增加阻風(fēng)材料，這樣可以以小充大， 有的甚至將設(shè)備處理容量夸大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排嚴(yán)重受阻，廚房空氣質(zhì)量惡化，環(huán)境溫度劇增。

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