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                           如何選擇牛的品種 

最近看了很多人發(fā)的帖子，很多養(yǎng)牛新手都不知道如何去挑選牛，到最后花了錢(qián)卻買(mǎi)到小差牛。今天我就給大家詳細(xì)的介紹一下如何去淘牛，如何做一個(gè)牛市上的牛人。

一、長(zhǎng)勢(shì)篇無(wú)論是圈養(yǎng)還是放牧，大家都希望自己所買(mǎi)的牛能有一個(gè)好的長(zhǎng)勢(shì)，下面就給大家介紹如何選擇長(zhǎng)勢(shì)快的肉牛。

1.品種長(zhǎng)勢(shì)的快慢與品種的關(guān)系非常大。長(zhǎng)勢(shì)比較的肉牛品種有西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛和安格斯等幾個(gè)品種，其中又以西門(mén)塔爾牛和夏洛萊牛最快，如果選擇的牛純度較高，飼養(yǎng)管理再得當(dāng)?shù)那闆r下平均可以生長(zhǎng)3~4斤。國(guó)內(nèi)一些黃牛品種如南陽(yáng)牛、魯西黃牛、秦川牛等長(zhǎng)勢(shì)雖然不如國(guó)外引進(jìn)的良種肉牛塊，在好的飼養(yǎng)管理下也可以達(dá)到1.5~2斤。所以大家在選擇肉牛品種時(shí)根據(jù)自己的飼養(yǎng)條件盡量的選擇長(zhǎng)勢(shì)快的肉牛品種。圈養(yǎng)的情況下盡量的選擇西門(mén)塔爾牛和夏洛萊牛這兩個(gè)品種；平原、丘陵放牧可以選擇西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、安格斯牛、國(guó)內(nèi)黃牛品種或者雜交牛； 山地放牧應(yīng)盡量選擇雜交牛、國(guó)內(nèi)黃牛品種，如果山地較陡可以選擇土種黃?！疚鏖T(mén)塔爾牛犢】2.骨架 相同品種，個(gè)體的長(zhǎng)勢(shì)快慢要看牛的骨架?？垂羌懿皇钦f(shuō)牛越高越好，下面就分條就大家詳細(xì)的說(shuō)一下。

①牛的體高 很多人認(rèn)為牛越高越好，其實(shí)不然。好的肉牛品種四肢就較短，所以牛體并不是太高。四肢短，鬐（qi）甲部到胸骨部高的牛為好牛。

②體長(zhǎng) 提高不一定越高越好，但是體長(zhǎng)一定是越長(zhǎng)越好。

③四肢 長(zhǎng)勢(shì)快的肉牛品種四肢都短而粗壯，這是因?yàn)榈胶笃隗w重大，需要強(qiáng)壯的四肢來(lái)支撐體重。如果當(dāng)你在牛市上看到四肢細(xì)長(zhǎng)且身體單薄的牛，一定不要選。

④胸圍 好的肉牛呈圓筒狀，也就是胸圍約粗越好。

⑤尻部 也就是牛屁股，一定要豐滿。 這個(gè)地方的好壞直接影響牛的出肉率，也會(huì)影響牛的長(zhǎng)勢(shì)和出欄價(jià)格。小牛尻部不一定要豐滿但是尻部骨架一定要大。

⑥背部 我們?cè)谫Y料里面經(jīng)?？吹健氨硨捝睢币辉~，牛的背部一定要寬，這樣長(zhǎng)勢(shì)和出肉率才好。

⑦草口 一般指牛的下頜與食道。草口寬的牛采食一般都較好，采食快而干凈。

⑧腹部 牛的腹部大了并不好，吃草多卻不容易上膘，俗稱“草包肚子”。有些是天生的，有些是后期大量的喂水料喂青草造成的，所以我們喂牛時(shí)切忌不要喂稀水料。

二、健康篇很多人買(mǎi)了牛，回去就會(huì)有流鼻涕、拉稀等癥狀， 除了需要加強(qiáng)防疫外，選到病牛和亞健康牛也是一個(gè)重要的原因。

1.毛 健康牛毛滑且毛色光亮，病牛毛色黯淡且雜。賣家有時(shí)候會(huì)給病牛刷毛，看著和健康牛一樣，但是毛色仍要比健康牛暗，用手摸比健康牛澀。

2.精神 健康牛精神好，活潑好動(dòng)，人進(jìn)圈容易因受到驚嚇而跑動(dòng)。病牛精神萎靡， 頭部常常深低，人進(jìn)圈后牛不跑動(dòng)或反應(yīng)慢。

3.體溫 可以用手摸一下耳根或者其他部位的體溫，高溫或低溫皆為病牛。

4.鼻液 健康牛的鼻分泌物為無(wú)黏性或黏性較小的清鼻液，病牛鼻液較為黏稠，而且發(fā)黃。

5.鼻鏡 健康牛鼻鏡濕潤(rùn)有小水珠，病牛鼻鏡干燥。6.口腔 健康牛口腔無(wú)潰瘍，呼出的氣味無(wú)惡臭。7.呼吸 健康牛呼吸均勻，病牛呼吸較粗而急促，肺部呼吸音渾濁。

8.反芻 健康牛反芻有規(guī)律，病牛反芻較少或不反芻，腹部常發(fā)生臌脹。

9.糞便、尿液 健康牛糞便成型顏色正常，病牛糞便較稀或過(guò)分干燥，顏色不正常，里面常有血絲或氣泡，有惡臭氣味。健康牛尿液多而清亮，病牛尿液較赤，且少而頻，騷味大。

10.可視黏膜 眼瞼、鼻腔內(nèi)、口腔內(nèi)等可視黏膜為粉紅色，且濕潤(rùn)。病?？梢曫つぐl(fā)白或者潮紅，發(fā)紺。

11.眼睛 健康牛眼睛明亮且濕潤(rùn)。病牛眼睛渾濁且發(fā)紺。

12.臍部 對(duì)于犢牛來(lái)說(shuō)，臍部一定要無(wú)腫脹。

13.蹄部 健康牛蹄部潰瘍。

14.皮膚 健康牛皮膚有彈性，還有病牛皮膚無(wú)彈性且發(fā)紺，有的有大量鱗屑或結(jié)節(jié)。

三、母牛篇母牛不一定是越大越好，良種肉牛母牛體重達(dá)到1000斤以上就可以，如果體重過(guò)大（超過(guò)1400斤）是不利于繁殖的而且平時(shí)消耗草料也過(guò)多。

1.年齡 買(mǎi)母牛不要買(mǎi)經(jīng)產(chǎn)母牛，因?yàn)橄屡：?、奶水好、無(wú)炎癥的牛，沒(méi)有誰(shuí)會(huì)舍的買(mǎi)，一般市場(chǎng)上出售的經(jīng)產(chǎn)母牛多為有問(wèn)題的牛。大家盡量的選擇青年母牛。

2.乳房 母牛的乳房應(yīng)該選擇發(fā)育良好的，無(wú)凹陷或其他缺陷，乳房對(duì)稱，用手摸無(wú)腫塊。

3.體型 母牛不一定肥，但是體型一定要長(zhǎng)，克侖巴安，切忌選擇體型較短的牛。4.骨盆 骨盆較寬，如果不知道在哪里就看牛屁股大不大就可以。如果骨盆較窄生產(chǎn)時(shí)難。

    搞養(yǎng)殖最主要是經(jīng)驗(yàn)，走科學(xué)化養(yǎng)殖之路，牛羊催肥 育肥牛飼料廠家，更有利于管理、飼養(yǎng)管控，發(fā)展高1效率，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益的增長(zhǎng)。對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，冬季養(yǎng)牛防掉膘建議做好以下措施：

  一、飼喂措施

1. 在營(yíng)養(yǎng)調(diào)控的原則下，根據(jù)牛所需營(yíng)養(yǎng)成分合理調(diào)配日糧，高產(chǎn)牛充分利用優(yōu)質(zhì)粗飼料，如苜蓿草、燕麥草、棉籽等飼料進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)控。

2. 入冬前要注意提高配方的能量水平，牛飼料公司 ，以提高牛自身對(duì)寒冷的抵抗力。以防冬季掉膘。

3. 奶牛寒冷季節(jié)易缺乏維生素A和維生素E，要重視這兩種維生素的添加，其喂量可提高1倍，或飼喂過(guò)瘤胃維生素以保證奶牛維生素需要量。

4. 如利用青貯飼料，需做好青貯飼料的防凍工作，取用要做到現(xiàn)取1現(xiàn)喂，以防結(jié)冰。

5. 入冬后，為促進(jìn)牛體血液循環(huán)，在陽(yáng)光充足的時(shí)間段，可每日保持舍外適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，多曬太陽(yáng)。

6. 在管理時(shí)段，可采取給牛適當(dāng)梳理毛皮，刷拭牛體，每次3-6分。在保持體表清潔的同時(shí)，有利于增強(qiáng)御寒能力。

 二，克侖巴胺，管理措施

  牛舍建造：按照開(kāi)放式、半開(kāi)放式、全封閉式牛舍建造標(biāo)準(zhǔn)劃分，開(kāi)放式牛舍需加護(hù)頂棚結(jié)構(gòu)，防風(fēng)防雨雪，達(dá)到一定的保溫保暖，保持牛舍內(nèi)通風(fēng)良好，排除氨氣；全封閉式牛舍注意降低牛舍濕度，防水防滑，及時(shí)清理糞便，盡可能少用水沖洗牛舍地面，定期用干鋸末等將牛舍地面吸干并清掃。

  牛場(chǎng)：門(mén)窗應(yīng)封閉嚴(yán)實(shí)，克侖巴安促長(zhǎng)劑，防止舍內(nèi)溫度過(guò)低，牛體溫下降，做好通風(fēng)保暖，保證自由飲用溫水及采食新鮮日糧。對(duì)飲水槽適當(dāng)進(jìn)行加熱，新產(chǎn)牛產(chǎn)后灌服及犢牛飲用水均用溫水。冬季奶牛飲用水溫度要在15℃以上，犢牛飲水水溫保持35℃左右。

  犢牛管理：初生至斷奶前犢牛宜采用犢牛島飼養(yǎng)，新生犢牛安置在暖房中，提前做好暖棚的檢修和試用，犢牛島必須使用褥草墊料，及時(shí)清糞保證干凈干燥。斷奶犢牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)四周安裝擋風(fēng)板，犢牛躺臥地應(yīng)鋪墊褥草，牛飼料，保障犢牛溫暖過(guò)冬，克侖巴安是什么，減少肺病發(fā)病率。

  運(yùn)動(dòng)場(chǎng)：臥床及時(shí)補(bǔ)充稻殼或沙子保持牛體衛(wèi)生，沒(méi)有臥床的牛場(chǎng)應(yīng)儲(chǔ)存足夠的褥草，在牛只躺臥的牛棚鋪墊足夠厚的褥草。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要進(jìn)行平整旋耕，及時(shí)清理糞便或?qū)⑴＜S鏟平，防治硌傷牛蹄。

  供水管理：須經(jīng)常檢查和加固；對(duì)暴露在外的供水管道、水龍頭等進(jìn)行防凍包裹處理；臨時(shí)供水管道不使用時(shí)應(yīng)將管道中的水放凈，以防供水管道凍裂。