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農(nóng)用枯草芽孢桿菌
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一直以來(lái)化學(xué)藥防蟲(chóng)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起了十分重要的作用, 但由于化學(xué)藥的大量使用, 卻帶來(lái)了很多不好作用, 如污染環(huán)境、危害人畜、易產(chǎn)生抗藥性 , 嚴(yán)重影響了人類健康和生態(tài)平衡。隨著范圍內(nèi)研制開(kāi)發(fā)高 效低毒生防制劑的興起, 開(kāi)發(fā)微生物制劑來(lái)控制有害生 物 ,已經(jīng)成為替代化學(xué)藥的新型環(huán)保防治措施 , 受到各國(guó)學(xué)者和企業(yè)的重視。利用拮抗微生物來(lái)防治植物 病害成為了生物防治的一個(gè)主要內(nèi)容 , 并已顯示出良好的應(yīng)用前景。
1 生防機(jī)制
1.1 競(jìng)爭(zhēng)作用 微生物競(jìng)爭(zhēng)作用主要包括營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)和位點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)。
1.2 抗生作用 抗生作用是指拮抗微生物通過(guò)產(chǎn)生代謝產(chǎn)物在低濃度下就能夠?qū)Σ≡⑸锏纳L(zhǎng)和代謝產(chǎn)生 抑制作用, 從而來(lái)影響病原微生物的生存和活動(dòng)。
1.3 溶菌作用 枯草芽孢桿菌的溶菌作用主要表現(xiàn)在是通過(guò)吸附在病原菌的菌絲上 , 并隨著菌絲生長(zhǎng)而生長(zhǎng), 而后產(chǎn)生溶菌物質(zhì)造成原生質(zhì)泄露使得菌絲體斷裂;或者是 產(chǎn)生物質(zhì)通過(guò)溶解病原菌孢子的細(xì)胞壁或細(xì)胞膜 ,致使細(xì)胞壁穿孔 、畸形等現(xiàn)象從而抑制孢子萌發(fā)。
1.4 誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗性誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗性作用是指枯草芽孢桿菌不但能夠抑制植物病原菌,全水溶枯草芽孢桿菌, 而且還能夠誘發(fā)植物自身抗病機(jī)制從而增強(qiáng)植物的抗病性能的作用。
1.5 促進(jìn)植物生長(zhǎng)國(guó)際上把土壤中能促進(jìn)植物生長(zhǎng)的 根際自生通稱為植物促生根圈 (Plantgrowthpromotingrhizobaceria), 簡(jiǎn)稱為 PGPR。其中以枯草芽孢桿菌 的抗逆性最強(qiáng)、功能最多、適應(yīng)性最廣、效果最穩(wěn)定 。
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原菌枯草芽孢桿菌
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由于枯草芽 孢桿菌生長(zhǎng)速度快、營(yíng)養(yǎng)需求簡(jiǎn)單,易于存活、定殖與繁殖,無(wú)致病性,并可以分泌多 種酶和,而且還具有良好的發(fā)酵基礎(chǔ),用途十分廣泛,國(guó)內(nèi)外有眾多研究單位和 學(xué)者對(duì)此菌進(jìn)行了大量研究,也積累了豐富的研究資料。

1.枯草芽孢桿菌形態(tài)特征
從生物學(xué)特性來(lái)講,枯草芽孢桿菌,枯草芽孢桿菌具有典型的芽孢桿菌特征,其細(xì)胞呈直桿狀,大 小 ( 0. 8 - 1. 2) μm × ( 1. 5 - 4. 0) μm,單個(gè),枯草芽孢桿菌葉面肥藥,革蘭氏染色陽(yáng)性,著色均勻,可產(chǎn)莢 膜,運(yùn)動(dòng) ( 周生鞭毛) ; 芽孢中生或近中生,國(guó)外枯草芽孢桿菌,小于或等于細(xì)胞寬,呈橢圓至圓柱狀; 菌落粗糙,不透明,擴(kuò)張,污白色或微帶黃色; 能液化明膠,胨化牛奶,還原硝化酸鹽,水 解淀粉,為典型好氧菌。
2.枯草芽孢桿菌在植物病蟲(chóng)害防治應(yīng)用 。

2.1防病機(jī)制
近年來(lái),國(guó)內(nèi)外研究者學(xué)者在枯草芽孢桿菌對(duì)植物的作用機(jī)制方面進(jìn)行了大量 研究,認(rèn)為作用機(jī)制和方式是多樣的,概括起來(lái)主要有競(jìng)爭(zhēng)作用、拮抗作用、溶菌作 用、誘導(dǎo)植物抗病性和促進(jìn)植物生長(zhǎng)等。
2.2防病蟲(chóng)害應(yīng)用
由于它的安全性和能產(chǎn)生多種抗物質(zhì)的特性而受到生物防治工作者的青睞,國(guó)內(nèi) 外使用枯草芽孢桿菌防治植物病害非常廣泛,目前已有很多優(yōu)良的枯草芽孢桿菌菌株應(yīng) 用于生產(chǎn)實(shí)踐。
3.枯草芽孢桿菌在養(yǎng)殖業(yè)方面應(yīng)用
3.1提高畜禽生產(chǎn)性能
大量研究表明,仔豬日糧中添加枯草芽孢桿菌制劑后可明顯提高斷奶仔豬的生長(zhǎng)性 能,增重明顯提高、腹瀉發(fā)生率得到降低,產(chǎn)生應(yīng)道時(shí)間縮短,抵抗因子水平也提高。
3.2防治畜禽疾病
枯草芽孢桿菌可有效防治消化道疾病,可代替預(yù)防 仔豬腹瀉癥。
3.3凈化養(yǎng)殖環(huán)境
由于枯草芽孢桿菌有很強(qiáng)的生物同化作用,可應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便惡臭, 其代謝產(chǎn)物對(duì)蚊蠅的生長(zhǎng)繁殖也有抑制作用。

展望
與國(guó)際前沿相比,我國(guó)在對(duì)枯草芽孢桿菌基因 組和蛋白質(zhì)組學(xué)方面的研究還有待進(jìn)一步深入,產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)也有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
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