燕窩的功效與作用,燕窩,羅意兒燕窩(查看)

多年來，燕窩一直被給大明星寵愛有加

也逐漸成為了女性護(hù)膚養(yǎng)顏

永保bao青春的親密伴侶

最近也不少人再問燕窩有沒有什么內(nèi)在功效

今天小編就帶你了解一下：

《本經(jīng)逢原》中記載燕窩

燕窩能使金水相生，腎氣滋于肺

而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者

肺

潤run肺是燕窩的經(jīng)典食效

治虛勞咳嗽為歷代醫(yī)方醫(yī)書所首肯

《本草從新》記載：

“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，燕窩是怎么形成的，補(bǔ)而能清

為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥

一切病之由于肺虛不能清肅下行者

用此皆可治之”

肝

肝gan炎患者的營養(yǎng)治zhi療應(yīng)注意

供給充分蛋白質(zhì)、低脂肪的食品

忌酒和辛辣煎炸食物，攝食量也不能過多

以保護(hù)hu肝gan臟，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)再生和肝功能恢復(fù)

高蛋白、低脂肪的燕窩便是理想的選擇

可與牛奶、紅棗等燉煮

食燕窩可滋zi陰平肝

目

中醫(yī)認(rèn)為眼的生理功能與全身腑臟經(jīng)絡(luò)均有關(guān)系

尤以肝為密切

所謂“肝開竅于目”（《素問》）

“肝氣通于目”（《靈樞?脈度》）

燕窩滋zi陰平肝

對(duì)眼睛也大有好處

腎

腎shen炎后期，若尿中排出大量蛋白質(zhì)

并有明顯貧pin血及水腫就應(yīng)該增加蛋白質(zhì)飲食

全天蛋白質(zhì)總量可在100克左右

而且要采用優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白

如牛奶、燕窩等

歷代醫(yī)書都記載燕窩“入腎滋水”

心

心臟病患者的飲食要注意降低脂肪

限制膽固醇，攝入適量蛋白質(zhì)和碳水化合物

適量的礦物質(zhì)和維生素

《醫(yī)林纂要·藥性》記載：

“燕窩咸能補(bǔ)心，活huo血”

燕窩作為不含脂肪和膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

同時(shí)富含礦物質(zhì)，燕窩的功效，尤其適于心臟病人食用

胃

《本草求真》記載：

“燕窩入胃補(bǔ)中，補(bǔ)不致燥，潤不致滯

而為藥中至平至美之味者也”

精通醫(yī)藥的曹雪芹在《紅樓夢》中寫道：

“每日早起拿上等燕窩一兩，冰糖五錢

用銀銚子熬出粥來，若吃慣了

比藥還強(qiáng)，燕窩的功效與作用，最是滋zi陰補(bǔ)bu氣的”

中醫(yī)講肝屬木，燕窩，脾屬土，木旺則克土

就是說肝火旺會(huì)影響脾胃的功能

所以，燕窩是養(yǎng)yang胃佳品

燕窩具有潤run肺、益yi氣、補(bǔ)脾等功效

長期食用可使人精神飽滿、精力充沛

不易虛弱，更能增加體力和體能

小編有話說

燕窩味甘性平、滋zi陰潤run燥

是有營養(yǎng)的有益食品

有保健食療之效

不過，燕窩一定要長期空腹食用哦~

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象xiang牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”，則是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。