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1、阻止油分的吸收
讓我們攝入油份后,油份會(huì)從胃部轉(zhuǎn)移到小1腸,被膽汁乳化,胰液中的酵素會(huì)將油分分解成脂肪酸和甘油,最后被小1腸吸收。而兒茶素的作用就是阻止膽汁對(duì)油份的乳化,抑制身體對(duì)油份的吸收。
2、膳食纖維重整腸道

膳食纖維能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)能力,加速排1毒,將體內(nèi)的與廢物通通排出體外。茶葉本身的膳食纖維含量并不高,當(dāng)將茶葉磨粉后泡著喝,每一杯的膳食纖維含量就能大大提升,相當(dāng)于吃35克的紅薯一樣。
3、促進(jìn)脂肪燃燒
當(dāng)我們攝入,內(nèi)臟脂肪就會(huì)優(yōu)先地被消耗,然后加上兒茶素的共同作用,令皮下脂肪及內(nèi)臟脂肪的燃燒都能大大提高,讓體內(nèi)的脂肪進(jìn)入易于燃燒的狀態(tài),并增加運(yùn)動(dòng)的效果,讓你*快人一步。
抹茶(Matcha)的加工――茶葉切茶
由于茶葉的葉柄和葉脈部分水分大、葉綠素含量低,遼寧抹茶加盟,又殘留有部分,所以葉柄和葉脈部分都需要切除。當(dāng)整個(gè)茶葉被粗切成茶粉后,抹茶加盟怎么樣,就制成了抹茶的原料茶——“碾茶”。

抹茶(Matcha)的碾磨――天然石磨碾茶
平時(shí)存放在茶筒中,在需要磨成抹茶粉時(shí)才取出適量用石磨現(xiàn)磨,這也是決定抹茶品質(zhì)最關(guān)鍵的一步。選用石磨是因?yàn)槭?dǎo)熱性能差,不會(huì)影響抹茶的顏色。碾磨后的抹茶粉,顆粒度一般在2~20微米,即680~6800目(顆粒在這個(gè)細(xì)度范圍內(nèi),并非每一顆都能達(dá)到6800目的細(xì)度),“目數(shù)”指每平方英寸上的孔的數(shù)目,目數(shù)越大,孔徑越小,粉粒就越細(xì)。(制果家)
如此制作出來的抹茶,顏色翠綠,粉質(zhì)細(xì)膩;味道微苦不澀,還有一股鮮味。

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