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日式抹茶:先將碗或玻璃杯洗凈,再將一平匙抹茶倒入,沖進150毫升左右溫水(60度即可),用抹茶刷將抹茶搗開后(如圖示),即可品味一下原味的日本抹茶道。
蜂語抹茶:先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,沖入150ml溫水,用茶筅將抹茶刷開后,再根據(jù)自己的甜度倒入少許蜂蜜,攪拌一下,抹茶加盟開店,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”!也可根據(jù)自己的喜好加入冰塊,制成冷飲的冰“蜂語抹茶”!
抹茶冰果:先將一平匙抹茶倒入碗,沖入鮮榨的蘋果汁(超市購買代替亦可),用茶筅將抹茶刷開后,倒入玻璃杯中,加入冰塊,即成一杯天然翠綠色、茗香加果香、帶著日本風(fēng)味的 “抹茶冰果”!

冰抹茶:先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,再倒入白糖,沖入少許(約20ml)熱水,抹茶加盟熱線,用抹茶刷將抹茶搗開后,加入150ml左右冷水,加入冰塊,攪拌一下,即成一杯婉約甜蜜,冰含茗香的“抹茶冰水”!
抹茶甜糕: 此品不但口味清香酸甜,而且營養(yǎng)豐富、低脂低熱。由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,秦皇島抹茶加盟,化濁去膩防止脂肪積滯,維他命B1和維他命c和茶1堿能促進胃液分 泌,有助消化與消1脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化而令人體容易吸收,并且有益于腸道有益菌群的繁殖,豐富的鈣質(zhì)補充人體每日所需;在餐前飲用令胃部有飽腹感,自然達到節(jié)食效果,且還不會營養(yǎng)失衡。
抹茶的治1愈顏色和口味一直深受男女老少的熱捧,抹茶味的食品類型也越來越多:抹茶餅干、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶面包等。這些抹茶食品都是添加抹茶粉制作而成,抹茶粉的品質(zhì)影響抹茶食品的味道和價格。目前市場上許多抹茶食品里面添加的并不是抹茶粉,而是綠茶粉,抹茶加盟怎么樣,有些商家甚至為了保證食品的口感和顏色,添加香精和色素。

那么如何鑒別抹茶粉呢,讓小編來告訴你吧!抹茶因為覆蓋蒸青,顏色會呈深綠或者墨綠,而綠茶粉為草綠。抹茶味道不澀少苦,而綠茶粉略苦澀。抹茶香味呈海苔、粽葉香氣,而綠茶粉為青草香。抹茶細(xì)度達6000目以上,涂在手背上可以全部進入毛孔。綠茶粉100~300目左右,比抹茶粗很多。
這幾年隨著抹茶的大熱,抹茶類產(chǎn)品的比重迅速上升。如果看到顏色特別鮮艷,呈現(xiàn)翠綠色的糕點、糖果或者飲料,很有可能添加了色素,最1好謹(jǐn)慎購買這樣的食品。

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