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屠宰機(jī)械設(shè)備使用完后,保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生,并做好電氣元件、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等防水措施。
定期檢查屠宰設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是否松動(dòng)。所以對(duì)屠宰設(shè)備的維護(hù)應(yīng)該是即時(shí)的,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模蛟O(shè)備類別,細(xì)心的。
屠宰機(jī)械設(shè)備的損壞不僅會(huì)影響到設(shè)備的正常使用和使用壽命,而且必然會(huì)影響到屠宰肉的品質(zhì),更有可能會(huì)影響到肉的質(zhì)量,原平市羊設(shè)備,無法通過屠宰設(shè)備中的同步衛(wèi)檢這一關(guān)。






5、 同步衛(wèi)檢
(1)、羊胴、白內(nèi)臟、紅內(nèi)臟通過同步衛(wèi)檢線輸送到檢驗(yàn)區(qū)采樣檢驗(yàn)。
(2)、檢驗(yàn)不合格的病胴,大型羊設(shè)備,通過道岔進(jìn)入病胴軌道,進(jìn)行復(fù)檢,確定有病的胴進(jìn)入病體軌道線,屠宰羊設(shè)備,取下有病胴放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
(3)、檢驗(yàn)不合格的白內(nèi)臟,從同步衛(wèi)檢線的托盤內(nèi)取出,放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
(4)、檢驗(yàn)不合格的紅內(nèi)臟,從同步衛(wèi)檢線的掛鉤上取下來,放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。
(5)、同步衛(wèi)檢線上的紅內(nèi)臟掛鉤和白內(nèi)臟托盤自動(dòng)通過冷-熱-冷水的清洗和消毒。

注冊(cè)資金:200萬元
聯(lián)系人:陳偉
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