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供應(yīng)L丙氨酸

武漢市L丙氨酸廠家

價(jià)格： 電議

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可銷售總量： 0件

手機(jī)： 18062666938 郵箱： 2355327143@qq.com

傳真： 027-88060699 地址： 湖北武漢市

在線詢盤聯(lián)系廠家：18062666938 027-88060699-801

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詳細(xì)信息（供應(yīng)L丙氨酸）

中文別名：α-氨基; 丙氨酸; L-氨基; L-初油氨基酸; L-α-絲析氨酸; 2-氨基; α-丙氨酸
英文名稱：L-Alanine
編號(hào)：56-41-7
分子式：C3H7NO2
分子量:89.09
含量：99%
包裝: 25KG/桶
性狀：白色無臭結(jié)晶性粉末。有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華，熔點(diǎn)297℃（分解）?；?br />學(xué)性能穩(wěn)定。易溶于水（17%，25℃），微溶解于（0.2%/80%冷酒精）。不溶于。5%水溶液的PH值5.5~
7.0
用途：(1)營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。屬于非必需氨基酸，是血液中含量最多的一種氨基酸，有重要生理作用。
(2)調(diào)味增香劑。用于未發(fā)酵制品、合成清酒、復(fù)合型甜味料等，有明顯增效作用，用量一般為0.01～
0.03,與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)），可生成特殊香味物質(zhì)。

標(biāo)簽：武漢市L丙氨酸武漢市L丙氨酸廠家