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可銷售總量: 1000件
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使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內(nèi)外均一
提高了肉制品的保質(zhì)期
提高了出成品率
提高了工作效率
節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度
功能
自由設(shè)定工作時間
自由設(shè)定滾揉、間歇時間
自由設(shè)定真空度
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
真空滾揉機簡介
真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉(zhuǎn)動摔打,牛肉牛排腌制機那家好,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,南充牛肉牛排腌制機,在恒定的溫度條件下,牛肉牛排腌制機規(guī)格,使自然腌制變?yōu)閺娀缰疲岣吡斯ぷ餍省?/p>








真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,牛肉牛排腌制機價格,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,運行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
實驗型滾揉機每次裝料20kg.
主要功能:
單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇
抽空方式可選擇
設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間
具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能


