八橋抹茶品牌(查看)_威海抹茶奶茶怎么加盟

中國與茶道的淵源極深，但是，有句話是這么說的，茶道源于中國，盛于日本！對于日本最1出名的茶道，還得看抹茶！有的茶道，凡人也有凡人的茶道，所以，說到不同于中國的茶，抹茶也帶著自己滿滿風(fēng)情！

說到抹茶，那要追溯到中國隋唐時期了！抹茶的前身其實就是稚嫩的春天茶葉化身！嫩葉的風(fēng)情，不容小覷！引得文人墨客紛紛留下贊揚詩詞來詠嘆！

而至今，人們對茶葉漸漸的深入研究，茶葉也就更是深入了日常的生活中！而這一爽口、清新，帶著濃厚泡沫的抹茶更是獨領(lǐng)風(fēng)1騷！在不同的美味上，都看見它的一抹綠~究竟抹茶的魅力在哪，看抹茶狂粉的隨身抹茶品，就能分外感受到~

綠茶粉不是抹茶粉，真正的抹茶粉，可不是一磨了事，工藝復(fù)雜得多，在營養(yǎng)價值上遠(yuǎn)超綠茶，價格至少是綠茶粉的三十倍以上。

生產(chǎn)抹茶的茶樹是經(jīng)過挑選的，我介紹的是菽北，朝日，朝露這三個茶樹種。特點是：長出的葉子更鮮嫩，做出的抹茶口感更好。

這種茶樹以無性系繁殖技術(shù)培育而成，保證了茶樹品種的純正性。另外，為保證鮮葉的質(zhì)量，在栽種過程中，工作人員還需對茶樹進(jìn)行遮陽防暑，以這種方式生產(chǎn)的茶葉稱為覆下茶。抹茶就是以覆下茶為原料加工而成的。所以的成品抹茶是翠綠翠綠的，而普通的沖泡綠茶則有些偏黃。 綠茶粉是以普通茶葉加工而成，質(zhì)量較雜，茶樹也多為雜交種。

生產(chǎn)工藝不同。抹茶生產(chǎn)工藝流程為：優(yōu)質(zhì)新鮮茶→蒸青→碾磨→古代末茶→超微粉碎→低溫干燥→現(xiàn)代抹茶。使用了傳統(tǒng)的碾磨技術(shù)和現(xiàn)代的超微粉碎技術(shù)，整個加工過程始終在較低的溫度狀態(tài)下進(jìn)行，能很好地保存茶葉中的活性成分。而普通綠茶粉多以蒸青煎茶、炒烘青綠茶為原料，采用直接粉碎的方法加工而成。

抹茶常常打泡喝，跟綠茶粉相比，抹茶顆粒極細(xì)，泡沫豐富，顏色鮮亮。綠茶粉由于顆粒大得多，打出的泡沫很少。的抹茶粉在太陽底下暴曬半小時后，抹茶奶茶怎么加盟，顏色明顯變淡，像泥土灰，而加了色素的抹茶粉，不論怎么曬都不會褪色。