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烤全羊爐通過電熱管加熱烘烤食物,其有點在于使用方便,使用時比較干凈,價格適中,但是電的烤爐味道烤出來相對燃氣和木炭的口感差,缺乏燒烤獨有的煙熏味,味道也就類似于油炸的,云南烤全羊燒烤爐,往往使用壽命很低連續(xù)使用也就是6-8個月的時間,使用成本較高。
山東天益廚業(yè)科技有限公司是一家生產(chǎn)燒豬爐、烤全羊燒烤爐、巴西烤爐、自動點碳機、油煙凈化燒烤車的。

1、將鹵好的羊腿用100克孜然粉、100克辣椒面、10克鹽抹勻,刷紅油,入三成熱油溫中炸至色澤金黃,撈出控油。
2、鍋留底油30克,五成熱時,將姜片、蔥末爆香,放入剩余孜然粉、辣椒面、花椒面炒香,烤全羊燒烤爐型號,倒入羊腿上,撒上熟芝麻、蔥花、洋蔥丁,淋香油,出鍋擺放成型即可。

注冊資金:300萬人民幣
聯(lián)系人:李振東
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