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怎樣保存普洱茶餅
流通的空氣 但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風口。另外,要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。
適度的濕度“現在好的普洱茶都講究要‘干倉’存放,‘干倉’就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕?!?/p>










六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。才子當地特有品種,經板片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。焙制過程十分考究。顏色黛綠泛黃,外形平展,每一片都不帶芽和茶梗,微向上重疊,形似瓜子。滋味清高,湯色清澈,回味甘甜。
泡茶工具:
直口玻璃杯一個,電水壺一個,基本功夫茶具一套。
沖泡方法:
溫杯:
開水涼溫到大約75-80℃,再用誰沿著杯壁倒入,溫杯。
投茶:
取3g茶葉放入玻璃杯,上投、中投、下投皆可。
泡茶:
倒入適量溫開水,以覆蓋茶葉為佳,輕輕搖動茶杯,普洱茶茶餅,使茶葉完全吸入水分,散發(fā)香味,擱置三分鐘左右,再沿著杯壁加滿水沖泡,觀茶形、聞茶香、品茶湯。
