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“滿園香蘋果棗”——棗原產(chǎn)于我國,沃柑廠家,有著悠久的歷史,與人們的生活息息相關(guān)。從古代采食果腹到“選取好味著留栽”(語出《齊民要術(shù)》)種植,經(jīng)過歷代演進(jìn)為們喜的一種果品,其中珍貴品種明清時候作為供品。從古代給王進(jìn)食之品到諸侯相互問候品,以至儒家“三”(即喪、葬、祭)中用品,再到后代隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展有意識大規(guī)模種植從中漁利在經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要位置。這些無不說明棗在歷代的重要,并逐步形一種棗文化。

“滿園香蘋果棗”——自古以來,棗鄉(xiāng)的年節(jié)民俗中,到離不開棗,包括棗核、棗仁、棗木、棗樹皮。在棗鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村之間自古沿襲著這樣一種風(fēng)俗:村里的姑娘出嫁時娘家陪送的嫁妝和被褥、衣箱里,都要塞一些干紅棗。房花燭之,婆家也有婆、嬸娘往新住的房里撒一些紅棗、花生,意在早生(取其諧音)貴子。這里可以映出們對于子孫后代傳承子嗣的期望,廣西沃柑,以及對于甜蜜生活的追求和向往。棗鄉(xiāng)至今還保留有每年農(nóng)歷臘月八,家家戶戶都熬小棗粥,俗稱“臘八粥”的習(xí)俗。每逢臘月二十三,俗稱小年,家家制做年糕。用黍米面和小棗做,沃柑價格,既甜又粘,別有風(fēng)味,年糕為棗鄉(xiāng)傳統(tǒng)的小吃。


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