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電磁爐工作原理

   電磁爐主要是利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能的廚房電器，酒店煲仔爐，當(dāng)電磁爐在正常工作時(shí)，由整流電路將50Hz的交流電壓變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電壓，電磁爐線圈盤上就會產(chǎn)生交變磁場在鍋具底部反復(fù)切割變化，使鍋具底部產(chǎn)生環(huán)狀電流（渦流），并利用小電阻大電流的短路熱效應(yīng)產(chǎn)生熱量直接使鍋底迅速發(fā)熱，然后再加熱器具內(nèi)的東西。這種振蕩生熱的加熱方式，餐廳煲仔爐，能減少熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，大大提高制熱效率。

　冬天到了的時(shí)候，火鍋是大部分喜好的食物。用電磁爐吃火鍋特別快，但大家知道，這種大功率的電器都是會有一些輻射的。那么孕婦在吃火鍋的時(shí)候可以使用電磁爐嗎？　　

   孕婦可以使用火鍋電磁爐吃火鍋么？孕婦盡量要遠(yuǎn)離電磁爐，也盡量少吃火鍋。1―3個(gè)月為胚胎期，受到強(qiáng)電磁輻射有可能導(dǎo)致發(fā)育異常，煲仔爐，也可能造成胎兒肢體缺損或畸形。4―5個(gè)月為胎兒成形期，電磁輻射可能損傷神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致嬰兒智力低下。6―10個(gè)月為胎兒成長期，其主要后果則是功能低下，出生后體質(zhì)弱，抵抗力差?！　?/strong>

孕婦在吃火鍋時(shí)要注意以下幾方面：

1、火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手----假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)，不要勉強(qiáng)伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛，可以請丈夫或朋友代勞?！　?/strong>

2、加雙筷子免沾菌-----準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食，這樣容易將生食上沾染的帶進(jìn)肚里，而造成瀉肚及其他疾病?！　?/strong>

3、自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生----孕婦可以使用火鍋電磁爐吃火鍋么？準(zhǔn)媽媽喜愛吃火鍋，可以的話自己在家準(zhǔn)備，除湯底及材料應(yīng)自己安排外，食物衛(wèi)生也是最重要的。切記，無論在酒樓或在家吃火鍋時(shí)，任何食物一定要灼至熟透，才可進(jìn)食?！　?/strong>

4、降低食量助消化----懷孕期間可能會出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時(shí)，多頭煲仔爐，準(zhǔn)媽媽若胃口不佳，應(yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量，以免食后消化不了，引致不適。　　

孕婦可以使用火鍋電磁爐吃火鍋么？孕婦除了在吃火鍋需要避免少接觸電磁爐以外，在吃火鍋的時(shí)候也需要多加注意，而且孕婦也不可以多吃火鍋，這樣對媽媽本身和對寶寶都是不利的.