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飲食文化編輯在圣經(jīng)中記載,公元前13世紀,四川蜂蜜,上帝讓摩西帶領(lǐng)在埃及做奴隸的以色列百姓離開埃及,蜂蜜出售電話,到牛奶與蜜之地,這個牛奶與蜜的地方就是迦南美地,在地中海的東岸,約旦河以西。蜂蜜在古時候是中東的主要食物,據(jù)說施洗的約翰以野蜜為生?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》(公元前2至1世紀)把“石蜜、蜂子、蜜蠟”列為上品,指出有“除百病、和百藥”的作用,且“多服久服不傷人?!惫?世紀,西晉與東晉之交的郭璞(276~324年)在《蜜蜂賦》中寫道:“散似甘露,凝如割脂,冰鮮玉潤,髓滑蘭香。百藥須之以諧和,扁鵲得之而術(shù)良?!边@正是說蜂蜜和蜂蠟的性質(zhì)及用途。唐、宋、元朝以來,經(jīng)濟繁榮,農(nóng)業(yè)興旺,蜂蜜的應(yīng)用也有了發(fā)展,從浩瀚的唐詩及其它方面的記載就可以知道。段成式《酉陽雜俎》、王禹稱的《小畜集·記蜂》,蘇軾的《收蜂蜜》和南宋楊萬里的《蜂兒》等詩文中,均記載了當(dāng)時養(yǎng)蜂和采蜜食用的真實景象。

健康小提示:
1.蜂蜜“搭檔”
蜂蜜吃法很多,蜂蜜價格,可以溫水沖服飲用,也可以和各類食物搭配食用。例如,可以將蜂蜜與面包、牛奶、果汁、粥類、湯類等早餐類食物搭配食用。
最有營養(yǎng)的早餐——蜂蜜+牛奶
蜂蜜中含有大量的單糖,能夠被人體直接吸收,且含有較高的熱能:牛奶營養(yǎng)價值高,蜂蜜出售公司電話,熱能低。兩者搭配飲用,能達到補充能量與營養(yǎng)的效果。
2.蜂蜜加熱不應(yīng)超過60度
溫度高于60度時,蜂蜜中的生物活性酶遭到破壞,營養(yǎng)價值降低。因此,蜂蜜不宜高溫加熱。
3.蜂蜜應(yīng)用玻璃器皿盛裝。
4.患者不宜服用。
