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自然界水體中雖然含有極少量對人體有益的微量元素，桶裝水多少錢，同時也含有大量的可溶解性離子（包括對人體有害的重金屬離子）、不溶性雜質(zhì) 、微生物，乃至各種污染物。例如，有一水體，碘的含量達(dá)到了每升0.5毫克，與此同時，其離子總量達(dá)到了每升2000毫克。那么，為了獲得少量的微量元素而喝入大量無用的，甚至于有害的物質(zhì)是一個值得斟酌的問題。

將純凈水作為飲水長期食用的事例很多。美國幾代軍人一直在飲用海水為原料的蒸餾水和純凈水，有誰能懷疑他們所具有的強(qiáng)健體格呢？再如，盡人皆知，“龍井的茶，虎跑的水”，即龍井的茶香，虎跑的水好，桶裝水批發(fā)價，虎跑的水好在哪里？經(jīng)檢驗得知，其離子含量與市售的純凈水幾乎相同， 可直接作為汽車電瓶用水。在杭州，北辰桶裝水，每天都有許多人去虎跑提水回家食用，有的已食用幾十年 。

所說的純凈水是一個比較廣義的詞，并不是工業(yè)上所指的純水。很顯然它是將已經(jīng)符合生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水作為原水，再經(jīng)過現(xiàn)代的高科技方法做進(jìn)一步的深加工處理，由此生產(chǎn)出來的水自然質(zhì)量會更高。純凈水的各項理化指標(biāo)的數(shù)值不是零，而是一個限值，可以肯定飲用純凈水與工業(yè)用純水不是同一個概念。飲用純凈水的水質(zhì)特征如下：

①感官上清澈透亮，桶裝水批發(fā)公司，無任何肉眼可見物，無色、無味。

②去除了水中的礦物質(zhì)、有機(jī)成分、有害物質(zhì)，口感上甘甜醇和，生理上溶解力、滲透力、代謝力、擴(kuò)散力更強(qiáng)。

③對有機(jī)物、重金屬等各類有毒有害物質(zhì)的去除要求更高。

④微生物指標(biāo)要求更高，增加了致、酶菌、酵母菌的檢測，而且不得檢出。

⑤不含任何添加物。

⑥可直接飲用。

自然界水中含有的礦物質(zhì)多為無機(jī)礦物質(zhì)，人所能吸收的礦物質(zhì)必須是經(jīng)過轉(zhuǎn)換的有機(jī)化合物質(zhì)，才能被人或動物吸收利用。例如，體內(nèi)缺少鈣，飲用再多的高硬度的水都無濟(jì)于事，只能從食物或鈣片中提取活性鈣來補(bǔ)充體內(nèi)需要的鈣。若飲礦物質(zhì)含量高的水，必然攝入大量不被吸收的無機(jī)礦物質(zhì)。

水在人體中的主要功能是參與新陳代謝，即輸送養(yǎng)份，排出廢物。形象講，水是體內(nèi)的“搬運(yùn)工” 和“清潔工”。純凈沒有任何雜質(zhì)，是一種不飽和的“饑餓水”，它可將養(yǎng)份快速的送到體內(nèi)各機(jī)能，又可迅速將體內(nèi)有毒、有害物質(zhì)帶出體外，其代謝速度遠(yuǎn)大于自來水、礦泉水。顯而易見，加快代謝，可促進(jìn)健康。