東北干豆腐機(jī)_鐵嶺干豆腐機(jī)_東北干豆腐機(jī)多少錢(qián)
濟(jì)南市東北干豆腐機(jī)廠家
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可銷(xiāo)售總量： 1000件
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尖椒干豆腐的做法
尖椒干豆腐在東北被稱為“國(guó)菜”，尖椒干豆腐不僅用了富含營(yíng)養(yǎng)的大豆做成的筋道的干豆腐，還有綠油油但是可以辣得噴火的尖椒搭配而成，簡(jiǎn)直讓人無(wú)法抵抗這道尖椒干豆腐的美味。我們趕緊來(lái)學(xué)習(xí)一下尖椒干豆腐的做法吧。
主料：干豆腐（200克）尖椒（50克）
調(diào)料：胡蘿卜（少許）蔥花（少許）色拉油（適量）精鹽（適量）味精（適量）
廚具：炒鍋
做法：
1、將干豆腐改刀切成菱形塊，裝盤(pán)待用。
2、將青椒清洗干凈，切成菱形塊裝盤(pán)待用。
3、將胡蘿卜清洗干凈，切成菱形塊，同蔥花放入盤(pán)中待用。
4、熱鍋放油，爆香胡蘿卜，蔥花。
5、將干豆腐倒入鍋中翻炒，加點(diǎn)水燉一會(huì)。
6、加入青椒，精鹽，翻炒。
7、最后放入味精，起鍋裝盤(pán)即可。
8、香噴噴的尖椒干豆腐上桌了，開(kāi)動(dòng)吧。
食材主料 豬五花肉 600克 東北手工干豆腐 500克輔料 油適量 鹽適量 蔥姜適量 糖適量 八角適量 腐乳適量 老抽適量
1.干豆腐切成條
2.先將豬五花肉洗凈，切成小塊，焯水備用
3.炒鍋中倒入少許底油，放適量白糖燒到冒泡變色，然后下入五花肉煸炒，上糖色
4.小火，盡量多炒一會(huì)，把肉里的油翻炒出來(lái)，然后烹入料酒，放入蔥段、姜片、花椒、八角、香葉繼續(xù)煸炒
5.然后倒入適量老抽和腐乳汁，最后倒入開(kāi)水，放一個(gè)干辣椒，大火煮開(kāi)后改小火慢慢燉制，干豆腐切成長(zhǎng)條，打成結(jié)
6.待鍋中湯汁燉制一半后，放入干豆腐結(jié)，加入少量鹽，繼續(xù)小火慢燉，湯汁收濃后即可出鍋成盤(pán)了
濟(jì)南科華機(jī)械技術(shù)有限公司
注冊(cè)資金：100萬(wàn)以下
聯(lián)系人：陳夢(mèng)琪
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