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冷庫容量包含冷庫的生產(chǎn)能力和冷藏量?jī)煞矫娴膬?nèi)容。冷庫容量一般由計(jì)劃任務(wù)書或設(shè)計(jì)委托書做出明確的規(guī)定,大型冷庫設(shè)計(jì),是冷庫建設(shè)的一項(xiàng)重要指標(biāo),根據(jù)冷庫容量就能確定冷庫的建筑結(jié)構(gòu)形式、面積、高度和設(shè)計(jì)方案。
1.決定冷卻間和凍結(jié)間生產(chǎn)能力的主要因素:
1) 每天大的進(jìn)貨量,保鮮冷庫設(shè)計(jì),并應(yīng)考慮進(jìn)貨的不均勻情況。
2)貨物堆放形式。
3)貨物冷卻或冷卻所需的時(shí)間及貨物裝卸所需的時(shí)間。
2.決定高溫庫和低溫庫(貯藏性庫房)的冷藏容量的主要因素
1)冷卻間或凍結(jié)間的生產(chǎn)能力。
2)貨物堆放形式。
3)貯藏時(shí)間。


冷庫保養(yǎng)中還有很重要的一點(diǎn),就是制冷機(jī)組的定期檢查。首先查看冷庫制冷機(jī)組之間的連接管以及閥件上的連接管是否完好無損,合肥冷庫設(shè)計(jì),通常滲漏的地方都留有油跡,冷庫設(shè)計(jì)安裝哪家好,發(fā)現(xiàn)滲漏后要及時(shí)處理。冷庫中冷凝器的潔凈是保持設(shè)備良好的制冷效果的關(guān)鍵因素。而冷庫制冷機(jī)組中的冷凝器極容易被污染弄臟,因此定期的對(duì)冷凝器進(jìn)行清洗,是保障設(shè)備制冷效果的關(guān)鍵。



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