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代餐粉只是輔助手段。
人體所需的營養(yǎng)素是多方面的,應(yīng)該通過均衡飲食獲得,如果刻意偏重或避免某種營養(yǎng)素,就容易引起營養(yǎng)失衡,導(dǎo)致健康出現(xiàn)問題。例如者談之色變的碳水化合物及脂肪,它們和蛋白質(zhì)一起,成為人體提供熱量的三大主要營養(yǎng)素。
缺少碳水化合物,會造成膳食蛋白質(zhì)的浪費(fèi),從而導(dǎo)致機(jī)體能力下降,而脂肪更是為人體提供熱量的主要物質(zhì)之一。
完全將代餐粉替代一日三餐,甚至長期吃,肯定是不健康的,其后果將是營養(yǎng)不良,以及月經(jīng)等內(nèi)分泌紊亂問題,更嚴(yán)重者可出現(xiàn)神經(jīng)性厭食癥。
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在飲食上,我們講究食物的多樣性,而不是營養(yǎng)元素的多樣性。食物不僅僅是必需性營養(yǎng)素的復(fù)合體,還有自己獨特的營養(yǎng)價值。比如說葡萄中含有OPC、藍(lán)莓中含有花青素、動物軟骨中有膠原蛋白,這些42種之外的非必需性營養(yǎng)素,被健康人群食用后,可對人體產(chǎn)生特殊的作用。不必需,不代表不需要。
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