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商用電磁爐有哪些危害？認(rèn)準(zhǔn)專業(yè)廠家----伊派電磁爐

  仿佛一夜之間，全國各地就冒出來了許多商家銷售商用電磁爐，這其中有好的一面，同時(shí)也潛伏著不少隱患，特別是商用電磁爐帶來的危害是巨大的，在此，親和力商用電磁爐研發(fā)廠家以多年電磁加熱研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，中肯地提出商用電磁爐將可能產(chǎn)生的危害，希望能幫助廣大用戶朋友，在挑選和使用商用電磁爐時(shí)規(guī)避不必要的人身損害和經(jīng)濟(jì)損失。

危害一：輻射。由于商用電磁爐的電路板插件設(shè)備簡陋，程序漏洞較多，軟件和硬件參數(shù)是強(qiáng)制性配合的，電磁爐，機(jī)器頻率跑偏無法校正，加之外殼為降低生產(chǎn)成本，未做任何措施，而且安全檢測(cè)設(shè)備不齊全，導(dǎo)致電磁爐輻射大量產(chǎn)生并且泄露出來危害身體。

危害二：漏電有危險(xiǎn)。安規(guī)設(shè)備不齊全，電路板設(shè)計(jì)不合理，電線排布混亂，加上為省成本材料費(fèi)用，防水結(jié)構(gòu)單薄，促使內(nèi)部易漏水進(jìn)爐腔，燒毀商用電磁爐機(jī)芯，很有可能造成漏電、觸電引發(fā)生命的危險(xiǎn)。

 危害三：能耗高出50%，軟硬件不是最初工程師研發(fā)的，而是各個(gè)廠家代碼的拼接、篡改，導(dǎo)致軟硬件不兼容，機(jī)器難以配合完全，能耗高，節(jié)能效果自然直線下降不到20%。 

危害四：不能長時(shí)間連續(xù)工作。由于降低成本的需要，硬件跟不上長時(shí)間運(yùn)行的腳步，自然會(huì)被累垮，就像人的身體，體質(zhì)不好就容易導(dǎo)致虛脫和罷工的現(xiàn)象。

 危害五：加熱不均勻，炒菜糊鍋，半生半熟，影響口味和生意。劣質(zhì)線盤容易在運(yùn)輸和使用過程中變形和位移， 排布不均勻?qū)е戮€盤加熱時(shí)一邊糊了一邊還沒熟，商用電磁爐大多的使用場(chǎng)所是酒店餐飲、快餐小炒、酒樓、大排檔以及單位食堂等，工地電磁爐，口味是一傳十的基礎(chǔ)，也是立店迎客的根本，口味就是商業(yè)餐飲的“金字招牌”，商用電磁爐帶了的不止是白白浪費(fèi)的購買成本和食材成本，雇傭店員，水電消耗，可能甚至是一個(gè)壞的口碑傳遞，導(dǎo)致更多人不愿上門訂餐，一家店卻只有源源不斷的顧客才能持續(xù)經(jīng)營和賺錢吶！

 危害六：三個(gè)月內(nèi)壞，1年基本報(bào)廢。有些受到商用電磁爐危害的用戶更是歷經(jīng)忐忑，剛剛買了三個(gè)月就開始維修，一次費(fèi)用1000元，這維修費(fèi)還不在話下，可氣的是每三到五月要這么折騰一次，拆拆補(bǔ)補(bǔ)，修修撿撿，已是常見，不到一年，沒有師傅修得了了，不是別的，基本上已經(jīng)是個(gè)破物件，收廢品不值當(dāng)500塊，原來為了省兩千塊卻挑到了商用電磁爐，一年近五千元的維修費(fèi)沒了，就連原來的購買成本也白白折了，“賠了夫人又折兵”只剩下懊惱。

危害七：炒菜時(shí)間慢，使用時(shí)間長，電耗相對(duì)多。商用電磁爐最明顯的就是廚師炒菜時(shí)候的感覺，從未用過商用電磁爐的可能無法對(duì)比，但也有同時(shí)買過兩種不同品牌不同配置的商用電磁爐在一個(gè)大廚房使用的用戶，這對(duì)比立馬體現(xiàn)，線控電磁爐，商用電磁爐炒菜10分鐘開始逐漸降低功率，無法持續(xù)大功率猛火爆炒，客人等菜，催菜聲聲在耳！用餐時(shí)間延長，導(dǎo)致黃金用餐時(shí)間客流減少，成本增高，老板們眼看大量的客流流失，真是“投入多，掙得少”；大食堂就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)，一次滯留就是大批用餐者的等待，怪罪，電磁爐定制，食堂采購也是“啞巴吃黃連有苦說不出哇”只怪商用電磁爐禍害連連。

  大功率電磁爐商場(chǎng)潛力大，但現(xiàn)在職業(yè)處于初級(jí)階段，需求較長的時(shí)刻進(jìn)行職業(yè)教學(xué)及消費(fèi)者引導(dǎo);現(xiàn)在大功率電磁技能和明火比有必定的局限性，需求繼續(xù)技能打破加快電磁爐遍及;商場(chǎng)短期內(nèi)以改造項(xiàng)目為主，商場(chǎng)來歷于電磁更換燃?xì)忭?xiàng)目，首要面對(duì)的競賽來歷為傳統(tǒng)燃?xì)庠O(shè)備商，職業(yè)體量巨大，但集中度不高，通過商場(chǎng)結(jié)合能夠進(jìn)一步進(jìn)步商場(chǎng)份額。

       1.職業(yè)渙散，全國各地以燃?xì)鉃橹鞯纳逃脧N具廠商超越1萬家，規(guī)劃多在1000萬至1億之間?，F(xiàn)在，大功率電磁爐的首要生產(chǎn)廠家已經(jīng)達(dá)幾百家，現(xiàn)在的整體體量還不大，打破億元體量的公司

       2.大功率電磁爐職業(yè)現(xiàn)在處于商場(chǎng)競賽的初級(jí)階段，商場(chǎng)還非常紊亂，低水平的商場(chǎng)競賽越來越劇烈，品牌的洗牌將加快，有品牌運(yùn)作才能的公司將迅速崛起。

       3.大功率電磁爐現(xiàn)在職業(yè)集中度不高，但趨勢(shì)顯著，電磁設(shè)備逐漸代替燃?xì)馊加驮O(shè)備后，致使這一趨勢(shì)加快。

  競賽力剖析

大功率電磁爐是新型設(shè)備，尚處于初步發(fā)展階段，商品沒有得到遍及，介入的不多，國內(nèi)自立品牌起步較晚(大多數(shù)從2005年以后進(jìn)入)，別的實(shí)力較弱，但大小廠家已達(dá)到數(shù)百家。