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雙向通煙型煙熏爐,包括熏烤爐和出煙爐;所述的熏烤爐內(nèi)部設(shè)有載物網(wǎng),火腿煙熏爐,熏烤爐內(nèi) 一側(cè)設(shè)有出煙筒;所述的出煙爐內(nèi)設(shè)有碳網(wǎng),出煙爐一側(cè)設(shè)有通氣口;所述的出煙爐分別通過(guò)第1管道和第二管道連通于熏烤爐內(nèi)載物網(wǎng)的上方和下方;所述的第1管道、第二管道和出煙筒上均設(shè)有引風(fēng)機(jī)。本發(fā)明可以通過(guò)第1管道、第二管道和出煙筒上的引風(fēng)機(jī)適當(dāng)調(diào)速,對(duì)載物網(wǎng)上下同時(shí)進(jìn)行熏烤,熏烤效率成倍提高,熏香味道濃烈。


豆腐干煙熏爐,豆腐干煙熏機(jī)
①產(chǎn)量高。豆腐干熏爐設(shè)備采用節(jié)能技術(shù),小型煙熏爐,充分利用鋸末燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產(chǎn)品顏色一致.熏制時(shí)間短,產(chǎn)量高。每公斤黃豆可熏出1.5公斤以上煙熏豆腐干。
②省燃料。用鋸末或者木屑做燃料,且用料極少,遼寧省煙熏爐,熏制100公斤熏干燃燒鋸末約40公斤。
③省勞力。勞動(dòng)強(qiáng)度小,豬肉煙熏爐,全自動(dòng)熏干模式,不用翻干。一位工人可同時(shí)照看4臺(tái)熏爐,效率高,每臺(tái)豆腐干熏爐設(shè)備一次進(jìn)爐80市斤黃豆的鮮豆腐干,1小時(shí)即可完成熏制過(guò)程。
豆腐干煙熏爐,豆腐干煙熏機(jī)④豆腐干熏爐設(shè)備周?chē)h(huán)境干凈衛(wèi)生。達(dá)到國(guó)家生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),外排煙霧較少。適合大,中,小豆制品加工企業(yè)和小作坊生產(chǎn)豆腐干使用。
⑤保存時(shí)間長(zhǎng)。煙熏豆腐干是天然鋸末熏制,不加任何著色劑,顏色均勻,無(wú)次品。
⑥維修簡(jiǎn)單,安裝方便。購(gòu)回當(dāng)天可以投入使用,有故障當(dāng)?shù)乜梢跃S修,配件廠家供應(yīng)。



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