日式甜品|八橋日式甜品|日式甜品學(xué)習(xí)

蜜糖吐司是一道以吐司為主要食材的西式面點(diǎn)，其口感香甜。

1.先把吐司中間去刀，對(duì)半切開(kāi)，取一邊作底，用刀把中間整齊點(diǎn)取出來(lái)，然后切成小方塊備用、

2.黃油30克隔水溶化后加入20克蜂蜜和10克楓糖混合均勻，在吐司四周抹上一層，然后在切好滴小方塊上也抹上、

3.180度，中層，日式甜品有哪些，15--20分鐘，表面金黃即可、

4.拿出來(lái)把小方塊碼進(jìn)吐司框中，碼一層放上果仁后，再碼第二層、

5.碼完后，把覆盆子和黑莓，香草雪糕，及迷你維記雪米糍（我這用了四個(gè)口味，一種口味各放一個(gè)，分別有意大利咖啡，莫卡巧克力咖啡，特濃巧克力及香草云尼拿），然后中間夾雜著放了一些果仁，分別有腰果，杏仁，松子，夏威夷果，榛子及開(kāi)心果，最后放上薄荷葉即可。

吐司的面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，日式甜品加盟多少錢(qián)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛(ài)。

做法

1、紅豆用水洗干凈，接下來(lái)要煮3次;

2、第1次煮紅豆，將紅豆放入鍋中，加入沒(méi)過(guò)紅豆的水量，以大火煮開(kāi)；

3、煮沸之后立刻過(guò)篩，日式甜品，倒掉湯汁；

4、第二次煮紅豆，加入沒(méi)過(guò)紅豆的水量，以中火煮開(kāi)；煮沸之后轉(zhuǎn)成小火再煮20分鐘，一邊煮一邊漂去浮沫，然后一樣過(guò)篩并倒掉湯汁；

5. 第三次煮紅豆，將鍋洗凈，紅豆放入鍋中，加入沒(méi)過(guò)紅豆還要多一些的水，以中火煮開(kāi)；鍋蓋不須蓋的太緊，煮沸之后轉(zhuǎn)成小火再煮約一個(gè)小時(shí)，記得要不時(shí)的去漂浮沫，并且要不時(shí)攪拌以免粘鍋；

6. 將紅豆煮軟之后，日式甜品學(xué)習(xí)，將鍋內(nèi)湯汁倒至只稍微蓋過(guò)紅豆的高度，分3次加入細(xì)砂糖，繼續(xù)以小火熬煮，并不斷的攪拌，以免燒焦；將紅豆煮軟之后，將鍋內(nèi)湯汁倒至只稍微蓋過(guò)紅豆的高度，分3次加入細(xì)砂糖，繼續(xù)以小火熬煮，并不斷的攪拌，以免燒焦；

7. 待湯汁變的粘稠，加2小撮鹽；等湯汁收干，把紅豆泥盛起放涼；糯米和白米（提前泡30分鐘）混合之后，煮熟；將飯團(tuán)捏制成大小適中的團(tuán)子；

8. 將紅豆泥放在手掌上，放入飯團(tuán)粘裹紅豆泥捏成紅豆團(tuán);

9. 萩餅就制作好了。

10. 配些紅茶一起食用。

11. 粘粘糯糯

八橋抹茶專(zhuān)注于健康甜品飲食，目前在中國(guó)、法國(guó)和新西蘭開(kāi)設(shè)了抹茶專(zhuān)門(mén)店和甜品店。門(mén)店類(lèi)型包括八橋甜品，八橋抹茶專(zhuān)門(mén)店和八橋茶飲店。尋求加盟合作伙伴，專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)提供產(chǎn)品培訓(xùn)，空間設(shè)計(jì)，和全供應(yīng)鏈支持。