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1、經真空冷凍干燥的物質,其物理、化學和生物狀態(tài)基本不變。
2、營養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。
3、加水后,能很快地復原,在密封容器內有較長的保存期。
硅油作為循環(huán)介質,控溫精度高,擱板溫差≤1℃,干燥效果均勻;· 擱板溫度可調、可控、可摸索、生產工藝;· 觸摸屏操作,PLC控制,顯示干燥曲線;· 方形托盤不易變形,易于操作,便于清洗;



凍干的食品 :幾乎所有含水的食品都可以進行凍干,但對某些糖分含量或膠質含量過高的食品以及共晶點溫度過低的食品,凍干都相對困難。可凍干的各類食品,舉例如下: ○ 蔬菜類:香蔥、胡蘿卜、大蒜、洋蔥、生姜、辣椒、山藥、菠菜、菜花、青豆、食用菌等。 ○ 水果類:蘋果、桃、梨、杏、紅棗、草莓、香蕉、菠蘿、哈密瓜等。 ○ 肉類:牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、蛇肉、甲魚等。 ○ 水產類:魚片、蝦仁、蟹肉、墨魚絲、銀魚等。 ○ 方便食品類:方便面輔料、牛肉面輔料,肉丸、湯料、寵物飼料等。 ○ 速溶飲料類:咖啡、牛奶、豆?jié){、果汁、蜂王漿等。 ○ 調味品類:各種烹調用調味品。 ○ 藥類:鹿茸、鹿血、蚯蚓、、土鱉、人參、黨參、當歸、大黃、等。


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濰坊市真空冷凍干燥機
濰坊市真空冷凍干燥機廠家