沈陽日式甜品、八橋日式甜品、日式甜品有哪些

水無月（みなづき），是6月份經(jīng)常吃的和菓子的一種，適合夏天，日式甜品有哪些，做法是在外郎上蜜紅豆，切成三角形，就是水無月。

用料  

面粉50g

砂糖40g（已減糖）

生粉2大匙

水200g

蜜紅豆100g

和菓子——水無月的做法

1、面粉、生粉過篩后倒入砂糖，一點一點的加水?dāng)嚢?，?00g都加好

2、為了防止結(jié)塊影響口感，過篩一次

3、大部分倒入耐熱容器里

4、剩下大概20cc左右

5、把3包保鮮膜叮3分鐘后取出

6、鋪上蜜紅豆，均勻倒入4，再包保鮮膜，叮3分鐘

7、切成三角形，完成~

八橋，專注于研發(fā)和推廣符合現(xiàn)代味覺審美的甜品，旨在帶給人們健康的甜品飲食習(xí)慣和生活方式。甜品是越來越多的年請群體熱衷的飲食品類，而茶，則是逐漸被遺忘在角落的古板而又陳舊的文化習(xí)慣。八橋以茶元素和甜品相結(jié)合，研制出以日式抹茶，中國綠茶、紅茶等作為基礎(chǔ)味系的甜品和茶飲，希望這兩者的結(jié)合讓更多年輕時尚的消費群體重新拾起國人的飲茶食茶的習(xí)慣，日式甜品學(xué)習(xí)，重新認(rèn)識并思考茶文化的發(fā)展方向。

日本的粽子是奈良時代之后的平安時代從中國傳入的，當(dāng)時的粽子只在皇宮中舉行端午節(jié)時作為供品的，后來才得以普及。日本的粽子皮也是多種多樣，有白茅、竹葉、蒿葉等等。

所以，日語里又稱粽子為“茅卷'，在日本，人們包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形狀也與中國的不同，日式甜品培訓(xùn)，他們習(xí)慣于包錘形粽子。

日本有一種“光秀粽子”，據(jù)說是戰(zhàn)國時代群雄爭霸，首領(lǐng)織田信長眼看著即將統(tǒng)一全國，誰料手下大將明智光秀叛變，功虧一簣。傳聞明智光秀奪得天下后，沈陽日式甜品，久盼援軍不到，心中焦急，把進(jìn)獻(xiàn)的粽子連皮帶餡全部吞食。百姓知道后，認(rèn)為此人缺乏沉穩(wěn)的氣概。果然光秀政權(quán)僅僅持續(xù)了十來天就倒臺了，被后世嘲笑為“三天天下”。光秀當(dāng)時吃的是用竹葉包的白粽子。其后，日本京都的糕點匠將其改良，才有了今天的日本粽子。正因為這樣，日本許多和果子店里已經(jīng)把粽子當(dāng)作日本的傳統(tǒng)糕點來銷售了。