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西城饅頭房夫妻二人每天起早貪黑地忙碌著。蒸饅頭時,老板會摞起30層高的籠屜。兩個年輕人,用雙手經(jīng)營著他們的幸福生活。
凌晨4點,鬧鈴聲響起。揉了揉眼睛,老板從床上爬了起來。
“老婆,咱們干活去吧?!庇酶觳草p輕碰了碰身邊的愛人,新型圓饅頭機,老板小聲說道。看著床的另一頭還在酣睡的孩子,夫妻倆小心地下了床,來到租住房子樓下的饅頭店里。
大多數(shù)人還在睡夢中,西林區(qū)饅頭機,夫妻二人已經(jīng)將頭天晚上發(fā)好的面放入機器中。隨著一個個小面團從機器里出來,依次把面團放在籠屜上。時間一分一秒過去,籠屜越摞越高。 山東銀鶴品牌圓形饅頭機所揉制的饅頭與手工揉制饅頭的形狀相同,都是“圓頂平底”,并且比手工揉制的饅頭外形光滑美觀,同時食之更有咬勁,香而可口。 該饅頭機設備適用于單位食堂、賓館飯店和專業(yè)戶使用,物美價廉。 銀鶴商用自動圓饅頭機MG70/2:(1)不銹鋼材質,成型好,采用食用級不粘輥。(2)品質保證:廠家嚴格調試合格后發(fā)貨。(3)廠家直銷:真正廠家直銷,讓你買的實惠,圓饅頭機價格,用的放心。












饅頭制作流程
一、和面
先把酵母用適量不燙手的溫水溶解成乳液倒入面粉中,在用同樣溫度的水把面在和面機里攪拌成面團,直到不粘手為止,和好面團后靜置10分鐘。
二、分割成型
先打開饅頭機開關,然后把和好的面團放進饅頭機面斗里,后面就會出來圓形的饅頭坯。
三、醒發(fā)饅頭坯
把饅頭坯放入醒發(fā)箱,醒發(fā)脹大,小型圓饅頭機,按溫度不同醒發(fā)時間略有不同,自己靈活掌握。
四、蒸熟
等把饅頭坯醒發(fā)脹大一倍時,就可以上籠屜或蒸柜蒸熟。

