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影響水果冷庫耗能的因素
水果蔬菜需要在冷庫進(jìn)行保鮮,那么冷庫的耗能與哪些因素有關(guān)呢?通常情況下降低冷庫的的能耗有兩種途徑,蔬菜冷庫報(bào)價(jià),減少冷庫冷符合,冷庫設(shè)備選型。
總的來講影響冷庫耗能的因素主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型,大型蔬菜冷庫,冷庫的規(guī)模及平面布局,冷庫隔熱層的類型和厚度,冷庫進(jìn)出貨物的次數(shù),建造蔬菜冷庫,冷庫外門的隔熱性能等,要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。
果蔬冷庫比較節(jié)能的算是果蔬小型冷庫,它主要由組成冷庫的庫板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫。
這種冷庫的庫容一般小于200m3,目的就是用于保鮮庫貯藏的冷庫。按設(shè)計(jì)溫度分類,果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統(tǒng)、庫房、控制系統(tǒng)等組成。

蔬菜冷庫
蔬菜預(yù)冷是蔬菜產(chǎn)品保鮮的重要環(huán)節(jié),合肥蔬菜冷庫,如果達(dá)不到預(yù)冷的溫度指標(biāo)即出庫銷售,很可能會造成產(chǎn)品尚在運(yùn)輸途中就變質(zhì)腐爛,帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。手心要求預(yù)冷庫的容積充足,即庫容和產(chǎn)量要配套,否則若量大于庫,就會造成很大的損失,一般的重量標(biāo)準(zhǔn)是每平方米冷庫可預(yù)冷 250 — 500 公斤產(chǎn)品,即葉菜類在 500 公斤以內(nèi),這要依具體品種而定。

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