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      廣州市友聯(lián)冷鏈包裝制品有限公司是一家從事科技冰冰袋生產(chǎn)和銷售的企業(yè)。在經(jīng)營過程中我們本著以誠信為本，以質(zhì)量求生存，一切按客戶實(shí)際需求而經(jīng)營，以比誠信、比產(chǎn)品、比服務(wù)、基本供應(yīng)服務(wù)理念來為您提供物資采購中做選擇比較，真誠的為您提供實(shí)際的報(bào)價(jià)與完善的售前售后服務(wù)。

生吃蔬菜可大限度地保留蔬菜中的營養(yǎng)，有預(yù)防多種疾病的作用。蔬菜中大都含有一種物質(zhì)——干擾素誘生劑，它作用于人體細(xì)胞的干擾素基因，可產(chǎn)生干擾素，成為人體細(xì)胞的健康“衛(wèi)士”，保鮮冰袋，具有抑制人體細(xì)胞變和抗病毒感染的作用。而這種“干擾素誘生劑”不能耐高溫，只有生食蔬菜才能發(fā)揮其作用。所以，凡是能生吃的蔬菜，一次性保鮮冰袋，生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，盡量減少營養(yǎng)的損失。

   適宜生吃的蔬菜有：胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、柿子椒、萵苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋蔥、芹菜等。生吃的方法包括飲用自制的新鮮蔬菜汁，或?qū)⑿迈r蔬菜涼拌。生吃黃瓜不要削皮，而西紅柿也不要燙了剝皮，因?yàn)闋C了以后維生素 C便發(fā)生變化，吃起來發(fā)酸。而生吃萵苣是先剝皮、洗凈，再用開水燙一下，拌上作料腌 1～2小時(shí)再吃。不過，生吃蔬菜要注意營養(yǎng)、健康和衛(wèi)生的統(tǒng)一，提防“病從口入”。在生吃瓜果蔬菜時(shí)，必須進(jìn)行消毒處理。涼拌蔬菜時(shí)，加上醋、蒜和姜末，既能調(diào)味，蔬菜保鮮冰袋，又能。

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生鮮儲(chǔ)存：

（1）生鮮商品在收貨后，須按照商品的要求及時(shí)儲(chǔ)存。生鮮食品在收貨后盡可能減少在常溫下暴露的時(shí)間。在收貨完成后與進(jìn)入冷庫之間的時(shí)間不能超過10 分鐘。必須用正確的方法儲(chǔ)存商品。如冷凍品要及時(shí)入冷凍庫；冷藏品要及時(shí)入冷藏庫冰鮮產(chǎn)品要迅速敷冰售賣；需要加工處理的，要迅速進(jìn)入操作間。

（2）所有商品必須要明示保質(zhì)期和進(jìn)貨日期。

（3）生鮮的儲(chǔ)存要嚴(yán)格遵守先出的原則。

（4）生鮮品要封箱儲(chǔ)存或用帶蓋的器具儲(chǔ)存。

（5）生鮮品的儲(chǔ)存要按商品分類儲(chǔ)存，特別是生熟分開。

（6）所有商品必須離地離墻儲(chǔ)存，無論冷庫還是常溫庫.

（7）生鮮品儲(chǔ)存遵循安全原則，包括食品安全原則和存放安全原則。

（8）生鮮品儲(chǔ)存過程中影響質(zhì)量的重要因素是溫度，所以要控制冷庫的溫度（包括除霜溫度），使之達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

（9）維持生鮮儲(chǔ)存區(qū)域的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是至關(guān)重要的。