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冷藏冷凍庫建筑特點(diǎn)和要求
冷藏冷凍庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。

冷藏庫建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
冷凍庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。






不同種類冷庫蒸發(fā)器操作注意事項(xiàng)?
冷庫蒸發(fā)器可分為兩類:冷風(fēng)機(jī)和冷卻排管。冷風(fēng)機(jī)一般在冷卻間、凍結(jié)間和冷卻物冷減間使用,因安裝位置不同可分為落地式冷風(fēng)機(jī)和吊頂式冷風(fēng)機(jī)。冷卻排管常用于凍結(jié)物冷藏間,一般的小型冷藏庫也使用冷卻排管蒸發(fā)器。
冷風(fēng)機(jī)的操作
冷風(fēng)機(jī)起動(dòng)前應(yīng)處于完好狀態(tài),風(fēng)機(jī)與電動(dòng)機(jī)的地腳螺栓不應(yīng)松動(dòng),葉片與防護(hù)罩及風(fēng)筒不應(yīng)摩擦,轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)靈活,軸承潤滑應(yīng)良好。
起動(dòng)冷風(fēng)機(jī)前應(yīng)先開啟蒸發(fā)盤管的回氣閥,后開啟供液閥。然后接通電源,起動(dòng)冷風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)應(yīng)注意風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)速度應(yīng)正常,風(fēng)機(jī)和電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)應(yīng)無雜音,電動(dòng)機(jī)的工作電流不應(yīng)超過額定電流值,電動(dòng)機(jī)和電動(dòng)機(jī)軸承的溫度不能過高。
正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),河南水餃速凍冷庫價(jià)格,冷風(fēng)機(jī)的蒸發(fā)盤管表面應(yīng)均勻結(jié)霜。若發(fā)現(xiàn)結(jié)霜不均勻說明供液不正常,河南水餃速凍隧道,應(yīng)進(jìn)行調(diào)整,適當(dāng)開大供液閥,增加供液量。若霜層太厚,將會(huì)使蒸發(fā)盤管的翅片間隙被霜層堵住,河南水餃速凍冷庫,阻礙空氣流通,河南水餃速凍冷庫,降低換熱效率,使冷間降溫困難。所以結(jié)霜太厚時(shí)應(yīng)及時(shí)沖霜。凍結(jié)間的冷風(fēng)機(jī)一般要定時(shí)沖霜。
冷風(fēng)機(jī)停機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)供液閥,停止向冷風(fēng)機(jī)的蒸發(fā)盤管供液,待蒸發(fā)盤管的壓力下降后再關(guān)閉回氣閥門,切斷風(fēng)機(jī)電動(dòng)機(jī)的電源,停止冷風(fēng)機(jī)的運(yùn)行。


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