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什么是電陶爐？

    在介紹電陶爐之前，首先，我們要先了解什么是電陶爐。電陶爐就是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進(jìn)式溫升、三重?zé)峋?，無局部高溫等特點(diǎn)，不易出現(xiàn)糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃?xì)庠钜粯?，可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯?慢燉等等，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行燒烤；對鍋具材質(zhì)無特殊要求，也無電磁輻射危害。當(dāng)寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。

電陶爐的優(yōu)點(diǎn)

    電陶爐不僅具有保健功能，而且使用安全。電陶爐的出現(xiàn)讓家庭主婦笑開了臉，它不管是鐵、鋁、陶瓷、瓦、等平底 鍋具均可以使用，一點(diǎn)也不挑鍋。它可以隨時(shí)隨地查詢耗了多少度電。最主要的就是它產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，讓家里的老人、小孩、孕婦不再受到電磁波的干擾。在寒冷的冬天，它還可取暖，對于現(xiàn)代家庭來說，即安全又實(shí)用，電磁爐，還方便。

電陶爐通過電阻絲的加熱來加熱鍋體，無明火，不會(huì)產(chǎn)生廢氣，也沒有輻射，是無污染和對人體無害的健康產(chǎn)品。因?yàn)殡娞諣t發(fā)熱是遠(yuǎn)紅外線，經(jīng)常使用能促進(jìn)血液循環(huán)，活化細(xì)胞，加速新陳代謝， 增強(qiáng)等功能。 電磁爐和電陶爐加熱方法不相同，電磁爐主要是通過鍋體的導(dǎo)磁性產(chǎn)生渦流來產(chǎn)生熱能，電陶爐則使用更為安全的方式，是更接近于明火加熱的傳統(tǒng)方式。

如今，商用電磁爐功率大、熱效率高，安全、環(huán)保，操作簡單，比起以前的燃?xì)庠罡前踩瞬簧伲o我們的生活帶來了極大的方便，電磁爐廠家，那么商用電磁爐擁有這么多優(yōu)點(diǎn)，但是，安全電磁爐，我們在使用時(shí)需要注意些什么呢？下面由廣東伊派電器給大家分享一些注意事項(xiàng)吧。

商用電磁爐在使用時(shí)應(yīng)注意哪些問題呢？

1、電磁爐灶因?yàn)榧訜崴俣瓤欤瑖?yán)禁空鍋干燒，只能使用鐵鍋或者不銹鐵制鍋。

2、加熱空鍋時(shí)選擇較低的功率加熱，且熱鍋時(shí)間不可過長以免損壞鍋具。

3、裝有微晶玻璃的爐灶，請避免碰撞微晶玻璃面板，萬一有破裂，應(yīng)立即關(guān)機(jī)，一人一鍋電磁爐，切斷電源，停止使用。

4、金屬小物件不可直接放在爐面上，因它可能感應(yīng)發(fā)熱。

5、商用電磁爐用畢或長期不用時(shí)，請將電源總開關(guān)關(guān)閉。

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