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油網(wǎng)罩與運(yùn)水罩的區(qū)別

　　油網(wǎng)罩和運(yùn)水罩的區(qū)別是什么?很多油煙凈化一體機(jī)的用戶會(huì)聽(tīng)到這兩個(gè)詞匯，今天就給大家講講油網(wǎng)罩和運(yùn)水罩。

　　油網(wǎng)罩：

　　油網(wǎng)罩是通過(guò)鋼板制作的罩體集中油煙，由風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的負(fù)壓將油煙吸到室外，油煙通過(guò)煙罩的隔油網(wǎng)時(shí)，由于產(chǎn)生冷卻、流向的改變、碰撞和吸附，除去大部分油。油網(wǎng)煙罩適用于油煙含油量不多和對(duì)環(huán)境對(duì)污染物排放要求不高的條件下。制作材料根據(jù)客戶需要，可以選擇鍍鋅板或者是不銹鋼板。

　　運(yùn)水罩：

　　運(yùn)水罩是通過(guò)水泵產(chǎn)生高壓水(含有去污劑)，在的噴嘴將水霧化，行成水膜，環(huán)保油煙凈化一體機(jī)品牌，油煙氣通過(guò)水膜時(shí)被冷卻，利用水膜和水珠細(xì)小顆粒的大面積和的吸附能力，將油煙提起中的油煙冷卻成油顆粒粘附，環(huán)保油煙凈化一體機(jī)哪家好，經(jīng)過(guò)洗滌的煙氣通過(guò)脫水風(fēng)扇脫水后排放，降低了對(duì)空氣的污染。油和其他雜質(zhì)顆粒被水吸附后被除油劑中和排放。運(yùn)水罩控制箱自動(dòng)控制定時(shí)換水、加藥，保持吸污的效果。據(jù)資料介紹，運(yùn)水罩吸油煙和吸味的效率為55%，隔油率為80%。運(yùn)水罩一般采用不銹鋼為制作材料。

油煙是如何產(chǎn)生的？

　　現(xiàn)在的油煙是一個(gè)比較嚴(yán)重的污染問(wèn)題，那么油煙是如何產(chǎn)生的呢?今天油煙凈化一體機(jī)就來(lái)給你講講。

　　食用油主要有植物油和動(dòng)物油兩種。植物油有豆油、菜籽油、花生油等;動(dòng)物油主要成分為飽和脂肪酸甘油脂。將油加熱到50℃~100℃時(shí)，油面有輕微熱氣上升，水分因沸點(diǎn)較低首先汽化。由于食用油是混合物，當(dāng)溫度上升100℃~270℃時(shí)，食油中較高沸點(diǎn)的成分開(kāi)始汽化，油泡較密，環(huán)保油煙凈化一體機(jī)價(jià)格，開(kāi)始形成肉眼可見(jiàn)的油煙。溫度高于270℃后，石河子環(huán)保油煙凈化一體機(jī)，高沸點(diǎn)的食油組成成分開(kāi)始汽化，并形成大量“青煙”，主要是不為肉眼可見(jiàn)的微油滴所組成。此時(shí)往油中加入食品，食品中所含水分急劇汽化膨脹，其中部分冷凝成霧和油煙并一起形成油煙霧。最后，上述各階段所形成的混合氣體在離開(kāi)鍋灶上升過(guò)程中與液面外的空氣分子碰撞。與此同時(shí)，燃燒熱分解產(chǎn)生出一些細(xì)顆粒物和有害氣體，最終形成食用油及食品在高溫下的揮發(fā)物及其冷凝霧、氣溶膠、水汽及含細(xì)顆粒物所組成的油煙霧。