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干鍋鵝翅招收學(xué)員培訓(xùn)廠家

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鴨翅是很多人喜愛吃的食物，這類食物含有的營養(yǎng)元素比較多，而且長吃鴨翅對身體健康也是沒有任何損害，不過在選擇這樣食材的時候，也是需要對它的制作方法進行一些了解，這樣制作的時候，才會知道該如何進行制作好，那干鍋鴨翅的做法是很好選擇，這道佳肴口感非常獨特。

很多人都是比較喜愛吃干鍋鴨翅的，不過對干鍋鴨翅的做法是很多人不清楚的，干鍋鵝翅招收學(xué)員，這道佳肴制作過程并不是很復(fù)雜，湖南干鍋鵝翅，不過在這類佳肴，也是需要掌握好一些技巧。

材料

雞翅，香辣番茄醬，料酒，姜，醬油，紅尖椒

做法

1.鵝翅洗凈宰小塊，放入沸水中焯下血水，用清水沖去浮沫瀝干.姜.紅尖椒切好備用。

2.鍋中放入適量油爆香姜片，放入鵝翅塊翻炒至表面略焦黃，再放入料酒、兩勺香辣番茄醬炒勻后加入少量水.轉(zhuǎn)小火燒至湯汁濃稠最后加入紅尖椒和少許醬油炒勻即可。

小訣竅

香辣番茄醬是我?guī)滋烨罢罩珘m姐姐做的，我已經(jīng)自己做了兩次了，學(xué)會做這個醬真的很好，真的是百搭醬，干鍋鵝翅招收學(xué)員培訓(xùn)，可以配面條.粉條吃，還可以用來燒肉等.....謝謝姐姐！香辣番茄醬本來就咸味，我就沒用鹽了！鵝翅宰小塊了點，燒好后拍出來怎么看起來像排骨了。

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