單頭電磁爐、伊派餐飲、電磁爐

   保持整機良好的通風對商用電磁爐設(shè)備真的很重要！近來行業(yè)內(nèi)不斷的出現(xiàn)越來越多的商用電磁爐不通風導致溫度過高，使設(shè)備停機的現(xiàn)象。然后火急火燎的打電話過來報修，抱怨爐子的質(zhì)量，結(jié)果師傅上門了才發(fā)現(xiàn)是因為堵死了通風口，單頭電磁爐，設(shè)備里面溫度過高才導致觸發(fā)了爐子本身的斷電保護系統(tǒng)。

    使用商用電磁爐的時候請盡量按照上門安裝的師傅指導的方法或參照設(shè)備隨身攜帶的產(chǎn)品說明書保養(yǎng)指南去使用和保養(yǎng)，不要使用的過程中隨意的移動變換爐子的位置。為了預防故障，商用電磁爐設(shè)備一般都裝有故障預警系統(tǒng)的，當出現(xiàn)爐子不工作的現(xiàn)象，可以看看顯示屏上的故障代碼，如果出現(xiàn)了一行代碼，可以翻開產(chǎn)品的操作說明書看看；一般廠家都會把故障代碼顯示對應(yīng)的故障寫在上面的。

    一些問題是自己就可以解決的，比如出現(xiàn)爐子溫度過高不工作的代碼時，可以檢查一下爐子的通風情況，然后檢查散熱風扇是否正常運轉(zhuǎn)，散熱風扇對設(shè)備的重要性就像電腦上的主機內(nèi)的小風扇一樣，電腦的核心是里面的CPU，而商用電磁爐的核心是設(shè)備里面的IGBT模塊，如果電磁灶內(nèi)部長期無法降溫就會燒壞散熱風扇，一旦散熱風扇燒壞那么機子內(nèi)部的機芯和線盤就很危險了；如果機芯模塊和線盤燒毀的話維修的費用差不多可以再買一臺新設(shè)備！

    現(xiàn)在廠家對商用電磁爐的通風問題已經(jīng)做了很多的改進，采用了多個風道口散熱同時進行并且機芯風道口獨立散熱的設(shè)計。但是在使用的過程中仍然要注意不要堵塞通風口，這就像是上帝為你打開了一扇門你卻把它關(guān)上一樣，時常檢查一下風扇是否正常運行；這點非常重要。

      怎樣正確使用火鍋桌能夠省電？火鍋桌是專門為火鍋店商家提供火鍋桌椅的大型商家，線控電磁爐，主要產(chǎn)品有隱藏式火鍋桌、電磁爐火鍋桌，多年來銷售的產(chǎn)品已經(jīng)得到了廣大客戶的一致好評?，F(xiàn)在的火鍋桌基本用的都是電磁爐，這就面臨一個問題，如何讓其更省電呢？下面的文章就為大家介紹一下?！　?/p>

      配一口好鍋是省電的好辦法之一。在選購電磁爐的鍋具時要注意，應(yīng)該選擇含鐵量多，鍋蓋密封度高的。在使用電磁爐烹調(diào)時，應(yīng)選擇使用導磁性能較好的材料制成的容器，如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。鍋具應(yīng)是平底的，以與電磁爐爐面面積相吻合為好。怎樣正確使用火鍋桌能夠省電？這樣，電磁爐的電熱轉(zhuǎn)換效率高，烹調(diào)速度快。選購電磁爐用鍋時，可以帶上一塊小磁鐵，以便驗證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。電磁爐熱效率轉(zhuǎn)換高，烹調(diào)速度自然就快。選購電磁爐用鍋時，應(yīng)帶一塊小磁鐵，以便驗證鍋的含鐵量，電磁爐，吸力越大，鍋的含鐵量越高。　　

      合理使用電磁爐的各檔功率。電磁爐大功率檔位加熱速度快，但耗電量也大，并非任何情況都適合使用大功率，不然電磁爐上的各檔功率就白設(shè)置了。怎樣正確使用火鍋桌能夠省電？在用電磁爐對鍋具加熱時，應(yīng)先采用大功率檔進行加熱。一旦煮沸，如無特殊的要求，應(yīng)及時把功率調(diào)至小檔，能使鍋內(nèi)保持開鍋即可，這在煮湯、吃火鍋時尤其適用。　　

      另外，如果可以盡量不要頻繁地開關(guān)小火鍋電磁爐。炒菜前把所有的東西都準備好，一次性將所有食材都炒好，這樣也有利于省電?！　?/p>

      怎樣正確使用火鍋桌能夠省電？掌握火鍋桌省電的方法真的很重要，特別是對商家來說。上面為大家介紹的方法也是眾多方法中的幾種，大家可以在以后的使用過程中借鑒一下，有更好的節(jié)省方法，歡迎大家推薦。