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溫度是儲藏葡萄酒的重要因素之一,同樣重要的是保持溫度的穩(wěn)定性。酒的成份會隨溫度的高低變化而受影響,紅酒柜尺寸,軟木塞也會隨溫度的變化而熱脹冷縮,紅酒柜批發(fā), 特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數酒柜配備有提升內部溫度的加熱器或PTC,以至無論環(huán)境溫度如何變化,都可保持溫度穩(wěn)定。
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半導體紅酒柜:改變電流方向時,放熱和吸熱的接頭也隨之改變,吸收和放出的熱量與電流強度I[A]成正比,且與兩種導體的性質及熱端的溫度有關,即: Qab=Iπab πab稱做導體A和B之間的相對帕爾帖系數 ,淄博紅酒柜,單位為[V],紅酒柜直銷, πab為正值時,表示吸熱,反之為放熱。
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