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經(jīng)電解凍器的高壓靜電誘導(dǎo)技術(shù)是一種純物理環(huán)保速凍解凍技術(shù)。通過在傳統(tǒng)冷凍解凍設(shè)備中添加鮮道高壓靜電發(fā)生設(shè)備，釋放空間靜電場，改變食物中水分子狀態(tài)，達(dá)到提高速凍解凍效率、提升速凍解凍品質(zhì)的效果。

經(jīng)電解凍器靜電裝置由靜電生成裝置和放電板組成，界面簡單，只需簡單學(xué)習(xí)，即可上手操作。設(shè)備體積小，哈爾濱經(jīng)電解凍器，占地面積少，還可以根據(jù)實(shí)地情況進(jìn)行設(shè)計(jì)安裝。設(shè)備本身用電量極低，同時適用于冷藏、速凍、解凍，能夠發(fā)揮原設(shè)備最1大效能，空間產(chǎn)值高。

聚氨酯經(jīng)電解凍器以輕質(zhì)聚氨酯作為經(jīng)電解凍器的內(nèi)心材料，聚氨酯的好處就是隔熱性能非常的良好，聚氨酯凍庫板的外部由SII，pvc彩鋼板和不銹鋼板組件而成，這樣做的好處就是防止經(jīng)電解凍器因?yàn)閮?nèi)外溫差較大導(dǎo)致溫度的傳播，從而使經(jīng)電解凍器更加的節(jié)能，提高冷庫的工作效率。經(jīng)電解凍器具有耐腐蝕、抗老化、阻燃、輕質(zhì)價廉、堅(jiān)固耐壓、平安可靠、外形美觀、操作方便、使用壽命長、衛(wèi)生等特點(diǎn)。

經(jīng)電解凍器自然解凍自然解凍時間長，經(jīng)電解凍器型號，易滋長細(xì)1菌自然解凍時間長，易滋長細(xì)1菌將冷凍的食物從冰箱或冷凍庫取出，不做任何處理，將其擱置一處，讓其自然解凍。

　　優(yōu)點(diǎn)：保持食物的原有味道，不會使?fàn)I養(yǎng)流失。

　　缺點(diǎn)：解凍時間長，經(jīng)電解凍器價格，易滋生細(xì)1菌，不衛(wèi)生。水泡或微波解凍將冷凍的食物通過泡水或微波爐經(jīng)電解凍器加熱解凍的方式來解凍。

　　優(yōu)點(diǎn)：用時短，節(jié)約時間。

　　缺點(diǎn)：破壞營養(yǎng)成分，外熟內(nèi)生，失去原有口感。